多發性硬化癥的飲食要注意那些事項？患有多發性硬化癥之后，患者往往重視的是治療，而忽視了在生活中的飲食。然而多發性硬化癥的飲食注意事項對于多發性硬化癥的癥狀緩解也有很大的作用，即起到了輔助治療的作用。為了讓更多的患者更好地了解多發性硬化癥的飲食，下面百濟藥師為您講解多發性硬化癥的飲食注意事項。

    多發性硬化癥的飲食注意事項有哪些呢?

    多發性硬化癥的病因不明，感染、免疫、遺傳和某些營養素的缺乏可能是發病因素。比如，維生素B族缺乏可使神經系統能量不足，使髓鞘形成或完整性受到破壞。嗜酒可造成維生素B12缺乏，維生素B1、B6缺乏可引起小腦共濟失調，低鈉、脫水可引起橋腦髓 鞘溶解等。

    1、多發性硬化癥要均衡飲食

    均衡的飲食相當重要。所有的食物應該來自天然有機的培育方式(不含化學物質)，包括水果、蔬菜、谷類、種子、核果、受精的蛋、低溫壓縮油(決不酸敗)。生菜芽、小麥、黑麥、苜蓿及含乳酸的食品都很好。

    2、多發性硬化癥患者應避免的食物

    某些食品可引起多發性硬化癥發作，這些有害食品包括牛奶、奶制品、咖啡因、酵母和麥麩，番茄醬、醋、酒和谷物也被證實有害，最好的辦法是與敏感的特定的食品隔離，停食此食物1個月，然后再重新食用它，去觀察此食物是否刺激機體產生反應。

    3、多發性硬化癥患者有益食物

    如向日葵、紅花油、橄欖和芝麻油，稱作特殊數量的不飽和脂肪油，例如含有像蠶豆油、闊葉的綠色蔬菜、菠菜和羽衣甘藍及大多數的魚類。此種食品也包括蛋白質，增補魚肝油和大劑量維生素。它們有很明顯的減短病程、減少發作的作用，此食品含有飽和脂肪含量極低的物質。

    4、多發性硬化癥患者應該注意的事項

    ①勿吃糖：勿吃糖、咖啡、巧克力、鹽、過度調味的食物，及辛辣、加工、罐頭、或冷凍的食品。 
    ②補充營養素：如亞油酸、煙酸、葡萄糖酸(DMG)、嗜酸茁、鈣及、蛋白質(含各種單一氨基酸)、 櫻草油、海帶、輔酶、鍺、卵磷脂。 
    ③預防便秘：多攝取纖維以避免便秘。定期使用新鮮檸檬汁清腸。(請見下卷的灌腸劑)。

    一些特殊食品被嘗試用來改善多發性硬化病人的脂質失衡，兩種方法(有時兩種方法一起用舊逐漸顯示其效果：一種是增加脂肪酸的攝人，另一種方法是減少飽和脂肪酸的攝人，以后者更為常用。盡管許多推薦食品中飽和脂肪酸很難達到被減少或清除的目標。例如：無過敏原飲食，嚴禁食用已知可引起過敏反應，如氣喘發作的食物。麥麩定為隔離食物時，禁食小麥、黑麥、大麥和燕麥食品及果糖，而且包括大量維生素的食品。

    百濟藥師溫馨提醒：以上就是多發性硬化癥的飲食注意事項，患者在日常飲食中一定要遵循上述事項，以免因為飲食不當，而造成自身的病情加重，增加了多發性硬化癥的治療難度。

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