葉黃素膠囊是一種重要的抗氧化劑，為類胡蘿卜素家族（一組植物中發現的天然的脂溶性色素）的一員，又名“植物黃體素”，在自然界中與玉米黃素共同存在。 　　 

    葉黃素膠囊作用： 

    （1）視網膜的主要色素成分：葉黃素膠囊與玉米黃素構成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是人眼視網膜黃斑區域*的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素膠囊，這種元素是人體無法制造的，必須靠攝入葉黃素膠囊來補充，若缺乏這種元素，眼睛就會失明。 　　 

    （2）保護眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變：太陽光中的紫外線及藍光進入眼睛會產生大量自由基，導致白內障，黃斑區退化，甚至癌癥。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑，黃斑中的葉黃素膠囊則能過濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化傷害，因此這個區域極易發生退化。 　　 

    （3）抗氧化，有助于預防機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。 

    隨著人們用眼強度的不斷加大，視力疲勞是成為較為普遍的現象。2002年至2008年我們觀察了以葉黃素膠囊為主要成分的保健食品對視力疲勞的治療作用，現報告如下。 

    資料與方法：臨床資料研究對象為我院2002年至2008年門診患者，年齡18—65歲。共有402例受試者完成了臨床觀察，隨機分為兩組，其中觀察組202例，男45例，女157例，平均年齡(47．8±13．7)歲，平均病程4．4年；對照組200例，男41例，女159例，平均年齡(47．1±13．6)歲，平均病程3．9年。兩組年齡、性別、病程、遠視力、明視持久度等均具可比性。 

    病例納入標準年齡在18～65歲，長期用眼，視力易疲勞的成年人。 

    觀察指標：癥狀觀察詳細詢問病史，觀察主要癥狀眼脹、眼痛、畏光、視物模糊、眼干澀等，按癥狀輕重(重度3分、中度2分、輕度1分)。 

    結果判定有效：試食試驗后試驗組自身比較及試驗組與對照組組問比較癥狀總積分、明視持久度和總有效率明顯改善，差異有顯著性且平均明視持久度提高大于等于≥10％可判定該受試樣品具有緩解視疲勞功能。無效：未達到上述標準者。 

    葉黃素膠囊有顯著的緩解視疲勞作用 。觀察組雙眼明視持久度平均提高13．49％ ，總有效率為63．37％ ，與對照組比較均有顯著性差異(P<0．01)。觀察組對視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等癥狀有明顯改善作用(與對照組比較P<0．01)，說明含葉黃素膠囊具有緩解視疲勞的功能。其作用機制可能與葉黃素膠囊抗氧化和光保護作用有關。試食前后受試者血、尿、便常規及血生化指標無明顯變化，說明葉黃素膠囊對受試者身體健康無不良影響。試食過程中未見過敏及其他不良反應。 

    因此，補充一定量的葉黃素，對于緩解視力疲勞，預防光輻射的危害，或是減少老年黃斑變性(AMD)患病風險都有很重要的意義。

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