痛風(fēng)患者都會(huì)遇到這樣的問題,對(duì)于醫(yī)生交代痛風(fēng)的飲食禁忌一頭霧水,分不清哪些是高嘌呤食物,只是大致知道肉類食物嘌呤含量比較高。或者是弄明白了食物的嘌呤含量,又不知道食譜該怎么安排,吃的好了,怕尿酸升高引發(fā)痛風(fēng),吃的太素了,又怕營(yíng)養(yǎng)跟不上。
針對(duì)痛風(fēng)的飲食常見問題,百濟(jì)藥師將做出詳細(xì)解答。
1、水果中嘌呤含量高嗎?痛風(fēng)病人能吃水果?絕大多數(shù)水果的主要成分是水分、糖類(既碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質(zhì)與蛋白質(zhì),而嘌呤含量較少,故對(duì)痛風(fēng)病人來說,水果不屬于禁忌之列。
2、痛風(fēng)的飲食可以吃雞蛋與牛奶嗎?雞蛋與牛奶市人們最熟悉的食品。雞蛋與牛奶中均含有豐富的蛋白質(zhì),可提供人們必須的氨基酸。此外,尚含有其它多種營(yíng)養(yǎng)成分,但它們所含的嘌呤量卻較低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于各類肉類、魚類、所以雞蛋與牛奶是痛風(fēng)病人最適宜的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
3、動(dòng)物油和植物油哪種對(duì)痛風(fēng)病人有益?無論動(dòng)物油和植物油中所含的嘌呤都較少,植物油中嘌呤含量比動(dòng)物油的更少,并且植物油含有較多的不飽和脂肪酸,他們具有加速膽固醇分解和排泄的作用,因此痛風(fēng)病人以食用植物油為宜。
4、痛風(fēng)的飲食可以吃各類飲料及咖啡嗎?各類飲料如蘇打水、礦泉水、雪碧、可樂等 ,幾乎不含嘌呤成分,因此痛風(fēng)病人可適當(dāng)選用。咖啡中含有少量的嘌呤成分,并含有強(qiáng)烈興奮劑--咖啡堿,易導(dǎo)致失眠、心悸、血壓上升等副作用,故痛風(fēng)患者不宜飲用咖啡類飲料。
5、痛風(fēng)病人飲茶好,還是喝白開水好?茶葉中也含有少量的嘌呤成分及興奮劑咖啡堿,所以對(duì)痛風(fēng)病來說,飲茶應(yīng)有所限制,而且不宜飲濃茶。每日水分的補(bǔ)充,仍應(yīng)以白開水為主。白開水不含嘌呤成分,可以大量飲用,從而使每日充足的尿量以促進(jìn)尿酸排泄。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:痛風(fēng)的飲食是痛風(fēng)治療的基本治療措施,這一點(diǎn)在醫(yī)學(xué)界是沒人懷疑,但是控制飲食不能是作為痛風(fēng)治療的主要措施手段。更多關(guān)于痛風(fēng)治療的信息,可致電400-101-6868,咨詢百濟(jì)藥師。