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　　來自澳大利亞的研究小組對上述說法進行了研究，得出結論稱，“目前，尚沒有令人信服的證據支持使用排毒飲食可以進行體重管理或清除毒素。”

　　研究的作者在Journal of Human Nutrition and Dietetics雜志上發表的報告中指出，“考慮到消費者的消費成本、未經證實的聲明和排毒產品潛在的健康風險，他們應該受到衛生專業人員的勸阻，并應受到獨立的監管審查和監測。”

　　以下為研究人員評估的一些飲食和產品：

　　• 檸檬排毒飲食：需要10天只喝檸檬汁、水和樹糖漿，以及海鹽水和溫和的緩瀉草藥茶。

　　• 肝臟排毒飲食：采用素食、高纖維、低脂肪、無乳制品飲食，以及“肝臟滋補品和瀉鹽，最少持續8周。

　　• 21天案：包括蔬菜汁和湯、草藥茶和特殊粉末、片劑和消化酶。

　　• 48小時周末排毒飲食：為期兩天，包括藜麥、蔬菜、果汁和冰沙、蔬菜湯和蒲公英根茶。

　　研究人員指出，上述飲食和產品都沒有得到科學評估，科學評估需要設立接受安慰劑的對照組。“哈伯德計劃”獲得了一項科學評估，對14名暴露于高危化學品中的救援人員進行凈化方案。

　　該程序使用煙酸補充劑，通過桑拿浴和運動出汗，以排除存儲在體內脂肪中的毒素。研究人員指出，“給予干預后救援人員的幾個測試結果得分有所改善，但研究樣本量較小，且無對照組。研究使用類似的方案用于另一個小型對照組，但治療時間差異較大（11至89天）。相當令人懷疑的是，盡管平均干預時間只有31天，實驗組的分數平均增長6.7分。”

　　與世界各地銷售的草藥補充劑一樣，目前針對排毒飲食行業尚沒有正規規定。研究人員寫道，“歐盟拒絕授權十幾種營養物質（包括葡萄柚和牛磺酸）的解毒聲明。目前，還有數百種其他“排毒”產品尚未出現在健康和營養登記注冊庫。”

　　令人震驚的是，這些公司現在正在使用新的營銷術語，如“再造”和“換新”，而不是排毒和凈化，這使得政府機構難以規范這些產品。研究人員指出：“在某些情況下，排毒產品的組成部分可能與其標簽并不一致，這是一種潛在的危險情況。“在西班牙，一名五十歲男子在服用瀉鹽作為肝臟清潔飲食的一部分后，因錳中毒而死亡。”

　　那么為什么這些飲食和補品如此受歡迎?

　　研究人員觀察到，“排毒飲食的誘人力量大概在于他們關于凈化再造的承諾，這些是人類心理上根深蒂固的理想。這些飲食容易讓人想起在人類歷史上流行的宗教齋戒。毫無疑問，持續的健康習慣比商業排毒飲食提供的快速恢復 具有更大的長期價值。”

　　信源：You Have Hepatitis B, Will Liver-Detox Diets or Supplements Help? Experts Weigh In. Hep B Blog.

　　來源：醫脈通

TAG：肝臟排毒飲食 乙肝