胰腺癌是一種較常見的惡性腫瘤，特點是惡性程度高、不易早期發現、切除率低、預后差。對于胰腺癌患者而言，平時的飲食習慣至關重要，因為飲食在治療的基礎上能為病人補充所需的營養，提高病人的身體機能，促進免疫機能的恢復，從而有助于患者的康復，所以胰腺癌飲食的調配就顯得相當關鍵。

    胰腺癌是一種較常見的惡性腫瘤，特點是惡性程度高、不易早期發現、切除率低、預后差。對于胰腺癌患者而言，平時的飲食習慣至關重要，因為飲食在治療的基礎上能為病人補充所需的營養，提高病人的身體機能，促進免疫機能的恢復，從而有助于患者的康復，所以胰腺癌飲食的調配就顯得相當關鍵，胰腺癌飲食有什么禁忌癥呢？這也是很多患者和家屬關心的問題。基于胰腺癌飲食對治療的重要性，歸納如下：

    胰腺癌患者適宜的飲食有：

    1.宜食清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜湯、稀面湯、豬肝湯、豆漿等;

    2.宜吃增強免疫力、有抗胰腺癌作用的食物，如甲魚、龜、鯊魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗等;

    3.宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜等;

    4.宜吃具有抗感染力的食物，如刀魚、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜;

    5.宜吃谷類(大米、面粉)及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等;

    胰腺癌患者飲食中要忌口的食物有：

    1.忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等;

    2.忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制;

    3.忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等;

    4.忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物，如咸魚、腌菜、核桃、花生、葵花籽、芝麻、油炸食品、油酥點心、奶油、雪糕等;

    5.忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙、纖維多、對腸道有刺激性的食物，如粗糧、玉米、糯米等。

    胰腺癌飲食是患者恢復身體機能的重要保證，因此，每一位患者以及家屬都應當重視，合理的飲食有助于身體機能的恢復，加快患者恢復，是提高患者生活質量的一個保障。當然，我們都知道胰腺癌和飲食比如說大量吃紅肉，蔬菜水果攝入太少，以及生活習慣等有一定的關系。因此，每一位患者一定要重視飲食，同時也應當注重個人的日常生活習慣。最后祝愿每一位術后的患者都能早日康復。

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