導讀：結(jié)腸炎患者可以通過結(jié)腸炎的飲食有效改善癥狀。其中，結(jié)腸炎的飲食注意事項為：不應該吃海鮮、少吃粗纖維食物、少吃辛辣刺激性的食物、不可食用油膩食物。

    結(jié)腸炎，在日常生活中比較常見的疾病之一，得了結(jié)腸炎最明顯的表現(xiàn)就是腹瀉，經(jīng)常要去廁所，而且這病還很容易復發(fā)，給患者的生活及身體健康帶來了很大的傷害。專家指出，結(jié)腸炎患者除了可以接受藥物治療外，還可以通過結(jié)腸炎的飲食有效改善癥狀。那么，結(jié)腸炎的飲食需要注意哪些問題呢？結(jié)腸炎患者不應該吃海鮮、少吃粗纖維食物、少吃辛辣刺激性的食物、不可食用油膩食物。

    其中，結(jié)腸炎患者應慎吃海鮮。中醫(yī)，將海鮮視為“發(fā)物”是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應，所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮。疾病活動期也不建議喝牛奶及乳制品。

    對于潰瘍性結(jié)腸炎患者能不能吃海鮮學者沒都已經(jīng)做了研究，中醫(yī)研究表明，大部分海洋生物都是寒性的，對于潰瘍性結(jié)腸炎患者來說，吃海鮮不能補充營養(yǎng)還會是患者加重病情。西醫(yī)專家也贊同潰瘍新結(jié)腸炎患者不能吃海鮮，因為海產(chǎn)品中所含的額蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常食用的蛋白質(zhì)，許多人吃大豆不過敏但是吃海鮮過敏，就是因為海產(chǎn)品當中所含有的特殊蛋白質(zhì)可以造成過敏反應。這樣潰瘍性結(jié)腸炎患者吃了海鮮，能加重炎癥反映，對患者的治療跟恢復有很大的影響。

    另外，結(jié)腸炎的飲食還應注意一下事項：

    1、必須少吃粗纖維食物，如黃豆、青豆等，由于過多的粗纖維食物可刺激腸道，并且會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，會促使原先營養(yǎng)不良的患者病情更加嚴重。

    2、應少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等，這些食物會對胃腸道造成不良刺激，也不可食用過冷過熱的食物。值得注意的是，一到夏天時候，注意避免食用冷飲或者剛從冰箱里拿出來的食物。

    3、不可食用油膩食物，如肥肉、油炸食品、糕點等，潰瘍性結(jié)腸炎腹瀉多伴有脂肪吸收不良，較嚴重的可伴有脂肪瀉。

    百濟藥師溫馨提醒：患者在進行結(jié)腸炎的飲食調(diào)養(yǎng)過程中，患者及其家屬應注意觀察病情：哪些食物對患者效果好，哪些食物患者食后感到不適或有過敏反應，應及時到醫(yī)院進行治療。

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