皮膚紅斑是系統(tǒng)性紅斑狼瘡（SLE）的常見癥狀，可以表現(xiàn)為面頰部蝶形紅斑、顴部紅斑、盤狀紅斑，有的也表現(xiàn)為手足紅斑和軀干部位的紅斑。這種情況下除了日常生活中應(yīng)該注意避免日光暴曬和紫外線照射外，在飲食上應(yīng)該注意一下幾點(diǎn)：1.香菜、香菇、芹菜、紫云英等可加重或者引起光過敏（由于對日光過度反應(yīng)兒引起的紅斑、皮疹），可能會(huì)加重或者引起皮膚紅斑，不宜服用。2.花菜加重脫發(fā)的進(jìn)程，因此因此有脫發(fā)的患者不易應(yīng)用。 

    狼瘡腎炎患者的飲食注意事項(xiàng) 
    系統(tǒng)性紅斑狼瘡（SLE）患者大多都有腎臟損害，表現(xiàn)為蛋白尿、血尿、水腫、高血壓等。有蛋白尿的患者，作為體內(nèi)很重要的一種營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)從尿中大量丟失容易引起低蛋白血癥，造成水腫，高血壓，進(jìn)而引起一系列的臨床癥狀。因此有蛋白尿的患者，及時(shí)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)是很有必要的。

    但是應(yīng)該補(bǔ)充怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)�。坑械牟∪藛枺�“我的尿蛋白是陽性的，但是醫(yī)生讓我少吃或者不吃豆腐，豆皮，蠶豆，黃豆等豆類的東西呢？”是的，因?yàn)檫@些補(bǔ)充都是植物蛋白，不僅不能很好的補(bǔ)充機(jī)體所需要的蛋白質(zhì)，反而會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)的。這種情況下，我們要補(bǔ)充的蛋白質(zhì)主要是指動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的，比如如牛奶、雞蛋、瘦肉等。并且這樣補(bǔ)充的蛋白質(zhì)也不是越多越好的，一般建議瘦肉每天每人不超過100克，雞蛋不超過2個(gè)，牛奶不超過500ml，如果吃的過多，不但不能完全吸收，同樣也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。 

    同時(shí)，紅斑狼瘡患者能量代謝發(fā)生障礙，蛋白尿的病人在形成低蛋白血癥的時(shí)候，有的還形成高脂血癥，特別是當(dāng)患者由于各種原因造成消化功能降低時(shí)，便不宜多吃富含脂肪的大魚大肉等，宜多吃清淡容易消化的食物。其次，當(dāng)?shù)鞍啄虻牟∪顺霈F(xiàn)水腫，高血壓時(shí)，就要限制食鹽攝入量了，應(yīng)該予低鹽飲食，以免加重水腫和高血壓的癥狀。 

    眾所周知，激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物，在控制和緩解病情上顯示出神奇的療效，但患者長期使用激素后，由此而造成的不良反應(yīng)同樣另很多患者望而卻步。長期使用激素可以使脂肪代謝、糖代謝功能發(fā)生紊亂，也可引起水鈉潴留，嚴(yán)重者可形成高脂血癥、糖尿病和高血壓。所以在長期大量使用激素的患者中，應(yīng)該提倡低脂、低糖和低鹽飲食。長期服用激素，亦可引起鈣磷代謝紊亂，骨鈣丟失，造成骨質(zhì)疏松，嚴(yán)重者可造成骨壞死，因此平時(shí)除常規(guī)服用補(bǔ)鈣藥物之外，多吃一些含鈣食物也是很有必要的。 

    紅斑狼瘡的病理基礎(chǔ)是全身性血管炎，此時(shí)血管的通透性增加，出現(xiàn)內(nèi)臟器官的炎癥表現(xiàn)或出現(xiàn)雷諾現(xiàn)象，因此要多吃含有維生素C的食物（維生素C含量最高的食物有橙子、葡萄汁、西紅柿）。 

    紅斑狼瘡患者的飲食禁忌 
    紅斑狼瘡治療及康復(fù)過程中，確有某些食物可誘發(fā)或加重狼瘡病情，具體如下： 

    1.蔬菜類：胡椒、辣椒、青椒、大蒜、蔥、姜等辛辣食物不宜用，菠菜可增加狼瘡性腎炎蛋白尿、管型尿，花菜加重脫發(fā)不宜用 
    2.海鮮類;禁止食用蝦、蟹等海鮮類食物，可誘發(fā)狼瘡還可以加重原有的狼瘡病情 
    3.肉類：牛羊肉、馬肉、驢肉等溫?zé)岵灰擞茫�膽固醇高禁食�?dòng)物內(nèi)臟，蛋黃，帶魚，豬腦等 
    4.水果：有光過敏的患者禁食無花果，過敏體質(zhì)患者禁食菠蘿、芒果、楊梅；高鉀患者禁食橘子、香蕉 
    5.不宜飲酒，也不宜用藥酒、補(bǔ)酒治療。煙尼古丁等有害成分能剌激血管壁而加生血管炎，應(yīng)徹底戒除。

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