3個產后抑郁癥飲食方

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2014/11/28 17:06:00

　　產后的媽媽會比較補身體，如果遇上產后抑郁，對飲食可能要求會更高，下面是產后抑郁的3個飲食方：

　　小炒蝦仁
　　原料：鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。
　　制法：
　　1、西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；
　　2、蝦仁上漿，并放在油鍋里過一下；
　　3、取出后與西芹等一同炒制即成。

　　香菇豆腐
　　原料：水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
　　制作：
　　1、豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條，香菇洗凈去蒂；
　　2、炒鍋上火燒熱油，逐步下豆腐，用文火煎至一面結硬殼呈金黃色；
　　3、烹入料酒，下入香菇，放入所有調味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻動后出鍋。

　　桃仁雞丁
　　原料：雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調味料。
　　制作過程：
　　1、雞肉切成丁，用調味料上漿；黃瓜切丁，蔥、姜切好備用；核桃仁去皮炸熟；
　　2、炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油；
　　3、原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調味品，最后放桃仁，然后勾芡裝盤即成。

　　飲食要求：
　　產后憂郁與生理變化造成的營養失衡不無關聯，如果錳、鎂、鐵、維生素b6、維生素b2等營養素攝取不足，就會影響精神狀態。
　　粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產品、蘑菇及動物肝等食物，含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養素。