導讀：失眠是臨床常見病癥之一，雖不屬于危重疾病，但妨礙人們正常生活、工作、學習和健康，并能加重或誘發心悸、胸痹、眩暈、頭痛、中風病等病癥。頑固性的失眠，給病人帶來長期的痛苦，甚至形成對安眠藥物的依賴，而長期服用安眠藥物又可引起醫源性疾病。其實通過食療也是可以治療失眠的，今天百濟藥師就為大家介紹幾種食療治失眠的方法。

　　我們首先要弄清楚失眠患者飲食方面的宜忌，適宜食物包括：1、主食及豆類的選擇：選小麥、蕎麥等礦物質豐富的食物。2、肉蛋奶的選擇：鵪鶉、豬心、豬腦、等卵磷脂，腦磷脂豐富的食物。3、蔬菜的選擇：山藥、洋蔥、黃花菜等鈣、鎂、磷豐富的食物。4、水果的選擇：因過度疲勞而失眠，可吃一些蘋果、香蕉、梨等水果，這些水果屬堿性食物，有抗肌肉疲勞的作用。5、其他：注意多食用一些有助于大腦鎮靜的食物。飲食禁忌有以下幾點：1、忌辛辣刺激性食物，如辣椒等，能夠興奮神經，加重神經衰弱、失眠。2、忌過食不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、粘米、粘面，在胃中的存留時間過長，影響睡眠。3、忌興奮性食品，如煙、酒、咖啡、茶、可可。4、要保證合理、節制進食，睡前不要吃得過多。

　　根據以上飲食宜忌，百濟藥師特推薦幾款食療的飲食：1、“酸棗仁粥”原料：酸棗仁末15克 粳米100克，先以粳米煮粥，臨熟，下酸棗仁末再煮。空腹食用。寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢、心煩。2、“秫 米 粥”秫米30克 制半夏10克，煎半夏去渣，入米煮作粥。空腹食用。和胃安眠。適用于食滯不化、胃中不適而引起失眠者。3、“米棗仁粥”米100克 棗仁末15克 蜂蜜30克，米煮粥，候熟，入棗仁末，攪勻。食用時，加蜂蜜，日服2次。補脾潤燥，寧心安神。治納食不香、夜寐不寧、大便干燥。4、“靈參燉雞”1只 烏靈參100克 酒 姜 蔥 鹽各適量，烏靈參用溫水浸泡4～8小時，洗凈切片，放入雞腹內。將雞放入砂鍋內，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改文火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。每日2次，食雞肉，飲湯。補氣健脾，養心安神。適用于神經衰弱。5、“茯 苓 餅”茯苓細粉 米粉 白糖各等份，3味加水適量，調成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅。可經常隨量吃。健脾補中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。

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