導讀：作為痛風患者，控制飲食也是十分必要的。每一種食物中都含有嘌呤，嘌呤攝入體內轉化為尿酸。引發痛風癥狀反復出現。那么在大年歡聚之際，痛風患者們要謹記痛風病不能吃什么，這樣才不會引發病情發作。

    對于痛風患者來說,影響病情發生的原因有很多,飲食是其中重要因素之一，那么在年夜飯中，患者們要自覺忌口，戒吃以下這些食物： 
    1、戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。 

    2、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。 

    3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。 

    4、戒吃高膽固醇的食物： 動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚。 

    在痛風的預防和保健，是最為關鍵的環節，而食療以其安全，廉價，無毒副作用，成為痛風保健環節重中之重。食療里面最廣為人知的就是櫻桃，靈芝，土茯苓，薏米仁，木瓜，百合，車前子（草），玉米須，枸杞，蒲公英，葫蘆科植物等。 

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