導讀：什么是痛風？為什么說其為帝王病？所謂痛風就是是嘌呤代謝紊亂及或尿酸排泄減少引起的一組疾病。病變常侵犯關節、腎臟等組織，急性發作時關節紅、腫、熱、痛，功能障礙，嚴重時可導致殘疾。之所以被稱為帝王病，是因為古今中外，不少赫赫有名的領袖人物、天才英杰飽受痛風折磨。

    如今，隨著生活水平提高，痛風不再是達官貴人的專利，而成為現代生活的文明病。曾有報告指出，在痛風患病人群中，33%是富商、26%是醫生和律師。看來，社會富裕階層、營養良好的階層發病較多，成功人士不得不提防“帝王病”。 

    隨著社會的發展，人們的生活水平不斷提升，平時飲食中的食物也越累越豐富，但是很多人在注意豐富飲食的同時沒有注意飲食結構的合理性，過多的高嘌呤食物呈現在人們的平時生活中，過多的使用高嘌呤食物致使體內的嘌呤代謝紊亂，最終出現痛風病癥。 

    痛風雖然表現在關節，卻屬于全身性疾病。如果不及時治療，痛風的進一步發展還會影響到其他內臟器官。比較常見的是腎臟。人體每天的尿酸有2／3是由腎臟排泄的，尿酸含量增高，就會加重腎臟的負擔。此外，尿酸的結晶不僅會沉積在關節中，也會沉積在腎臟里，形成腎結石，最終導致不可逆轉的腎功能損害，連腎功能衰竭都有可能發生。 

    控制飲食是治療痛風的基本措施，也可以說是根本性措施。控制飲食做起來既簡單易行，又沒有任何副作用，可是很多人就是難以做到。難就難在必須隨時抵抗“香甜可口”的誘惑，堅持到底。這就需要大家清楚地認識飲食控制的重要性，腦子里繃緊這根“弦”，千萬不能貪圖口福，斷送幸福。原則上不要大魚大肉、暴飲暴食，不喝酒，不吃動物內臟，如肝、腎、腦、心、腸等和肉類的湯，少吃海產品，并且喝充足的水分。 

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