導(dǎo)讀：患了痛風(fēng)，就必須要控制飲食，限制攝入高嘌呤食物，并且要補(bǔ)充足夠的水分等。那么，痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)該如何吃才健康呢？百濟(jì)藥師將為您講解痛風(fēng)病人的飲食六要六不要，幫助患者改善病情。

痛風(fēng)病人的飲食六要

1、嘌呤攝入：要限制痛風(fēng)患者飲食調(diào)理的核心是要限制外源性嘌呤的攝入。

 

2、總熱量攝入：要適當(dāng)糖尿病患者要適當(dāng)控制總熱量的攝入，逐漸減輕體重，使體重達(dá)到或接近理想范圍，以利于減輕痛風(fēng)癥狀。

 

3、蛋白質(zhì)、脂肪攝入：要合理痛風(fēng)患者每日從膳食中攝入的嘌呤應(yīng)控制在250毫克內(nèi)（正常人600～1000毫克/日）。

 

4、菜肴要清淡：與糖尿病飲食原則一樣，倡導(dǎo)低脂、低糖、低鹽膳食。多采用拌、蒸、煮、燴烹飪方法，少采用煎、炒、油炸。合并有高血壓的患者，更要限制食鹽攝入。

 

5、維生素、無機(jī)鹽攝入：要豐富在總量控制的情況下，多吃白菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、桃、梨、蘋果等低嘌呤的蔬菜及水果類堿性食物，使體液呈弱堿性能促使尿酸鹽結(jié)晶溶解和尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。

 

6、水的補(bǔ)充要充足：水，既是尿酸的溶解劑，又可促使尿酸排泄，為防止尿酸鹽結(jié)石的形成，要養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣，不渴也喝。每天飲水2500～3000毫升，保持尿量每日2000毫升以上。

 

痛風(fēng)病人的飲食六不要

1、啤酒、烈性酒不要飲：酒是痛風(fēng)急性發(fā)作的主要誘因。飲酒會(huì)引發(fā)尿酸增高，造成體內(nèi)乳酸堆積，從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒，在發(fā)酵釀制過程中會(huì)產(chǎn)生大量嘌呤使血尿酸升高。

 

2、火鍋不要吃：據(jù)測(cè)試，涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。

 

3、濃茶、咖啡不要飲：濃茶和咖啡含嘌呤和咖啡堿。提倡喝白開水或淡茶。

 

4、酸奶不要喝：酸奶中的乳酸可干擾尿酸排泄，加重病情。

 

5、豆?jié){不要喝：黃豆系高嘌呤食物，嘌呤是親水物質(zhì)，豆?jié){中含有大量嘌呤。

 

6、粗糧不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高于細(xì)糧。

 

百濟(jì)藥師溫馨提醒：除了嚴(yán)格控制痛風(fēng)病人的飲食之外，還必須要堅(jiān)持服藥治療，在藥物治療過程中，不可私自停藥或改變劑量。建議痛風(fēng)病人可以選擇在日常多喝蘭葛降酸茶（玉竹蘭葛茶），可有效降低尿酸，緩解疼痛。

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