乙肝的飲食要注意哪些問(wèn)題呢？俗話說(shuō)“三分治七分養(yǎng)”，合理飲食對(duì)乙肝患者也很重要。有關(guān)專家說(shuō)，肝病患者的合理飲食首先是飲食結(jié)構(gòu)合理，多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。為了讓廣大患者了解更多關(guān)于乙肝的飲食禁忌知識(shí)，下面百濟(jì)藥師為您講解乙肝的飲食要注意哪些問(wèn)題。

    乙肝的飲食要注意哪些問(wèn)題呢？

    乙肝飲食要注意低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。此外還要注意：

    1. 挑食對(duì)肝病不利。

    2. 飲食結(jié)構(gòu)要合理：要多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會(huì)合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對(duì)肝病是不利的。

    3. 食量要恰當(dāng)：患者消化功能減弱，食之過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。

    4. 炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

    5. 合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥：輕、中型患者不提倡用人參等補(bǔ)藥，正常飲食可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補(bǔ)藥時(shí)，最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見(jiàn)，辨證施治。盲目進(jìn)食大量多種補(bǔ)藥，不一定有益。

    6. 失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過(guò)高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導(dǎo)致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。

    此外乙肝飲食還應(yīng)注意不宜吃太多高糖和高熱量的食物，應(yīng)保證充足的維生素，應(yīng)吃高蛋白食物。日常生活中注意飲食和休息，少吃辛辣油膩食物，保持飲食清淡，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，不要喝酒，少抽煙。不要熬夜，注意休息。保持心情舒暢、樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病信心，適當(dāng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。最重要的是定期檢查，出現(xiàn)異常及時(shí)的進(jìn)行治療。

    總之，肝病患者飲食并無(wú)特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)，過(guò)多地依賴中藥補(bǔ)藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：乙肝患者日常要注意自己的飲食，生活調(diào)理，養(yǎng)肝護(hù)肝。日常養(yǎng)肝護(hù)肝很重要，肝不好容易引起疾病。乙肝調(diào)理包括飲食起居、情緒以及藥物諸方面，高蛋白、高維生素、高纖維、低脂飲食、起居有節(jié)、不過(guò)度勞累、心胸豁達(dá)等都是乙肝患者的養(yǎng)病之道。

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