在臨床上，肥胖者、過(guò)量飲酒者、高脂飲食者、少動(dòng)者、慢性肝病患者及中老年內(nèi)分泌患者等人群，都是脂肪肝的高發(fā)人群。同時(shí)，肥胖、過(guò)量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。但是，因?yàn)橹�肪肝是一種可逆性疾病，若是發(fā)現(xiàn)得早，并且能及時(shí)治療、調(diào)理的話，是可以完全治愈的。那么，你知道消除脂肪肝的食療方法有哪些嗎？

    什么是脂肪肝？

    在醫(yī)學(xué)上，對(duì)于脂肪肝的定義是：脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。

     脂肪肝癥狀有哪些？

    脂肪肝往往沒(méi)有明確的癥狀和體征，最多見(jiàn)的癥狀僅是乏力，但程度和肝組織缺血的嚴(yán)重程度沒(méi)有明確的關(guān)系。疲勞乏力是使脂肪肝患者呈現(xiàn)虛弱狀態(tài)的一種表現(xiàn)，患者常反映長(zhǎng)期不舒服和嗜睡，部分患者可有右上腹不適，體檢時(shí)最主要的發(fā)現(xiàn)是肥胖。

    50%以上的肥胖患者可有肝腫大。少數(shù)患者可出現(xiàn)蜘蛛痣和肝掌。發(fā)展到肝硬化時(shí)，可出現(xiàn)腹水、食管下段靜脈曲張破裂出血或肝性腦病。通過(guò)血清檢查、影像檢查和B超來(lái)診斷脂肪肝。

    體檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)肝臟輕度或中度腫大;血清檢查顯示轉(zhuǎn)氨酶偏高、血脂偏高、低密度脂蛋白升高;甘油三酯大于1.7每升毫摩爾(下同)，高密度脂蛋白小于1.9;空腹血糖大于7.1，餐后血糖大于7.8。

    彌漫性脂肪肝在B超圖像上有其獨(dú)特的表現(xiàn)，高回聲斑點(diǎn)，也稱(chēng)之為“明亮肝”。脂肪含量達(dá)50%以上的脂肪肝，超聲診斷敏感性可達(dá)90%。肝臟穿刺病理診斷更是一個(gè)金標(biāo)準(zhǔn)。

    脂肪肝的治療方法有哪些？

    在臨床上，對(duì)于脂肪肝的治療主要可分為藥物治療+飲食調(diào)節(jié)+運(yùn)動(dòng)輔助。

    目前，治療脂肪肝的藥物主要有：
   甘特一號(hào)（復(fù)方肝水解物片）：促進(jìn)脂質(zhì)代謝，增強(qiáng)肝臟解毒的作用。

    三七脂肝丸：首個(gè)獲藥監(jiān)局批準(zhǔn)專(zhuān)治脂肪肝的純中藥制劑。健脾化濁，祛痰軟堅(jiān)。用于脂肪肝、高脂血癥屬肝郁脾虛癥者。

    多廿烷醇片(原唄唄嘿) ：為降膽固醇藥物，適用于Ⅱa（總膽固醇及l(fā)dl-c升高）和Ⅱb（總膽固醇、ldl-c甘油三酯升高）的高脂血癥患者。

    殼脂膠囊：清化濕濁、活血散結(jié)、補(bǔ)益肝腎。用于治療非酒精性脂肪肝濕濁內(nèi)蕰、氣滯血瘀或兼有肝腎不足郁熱證，癥見(jiàn)肝區(qū)悶脹不適或悶痛、耳鳴、胸悶氣短、肢麻體重、腰膝酸軟、口苦口粘、尿黃、舍質(zhì)暗紅、舌苔黃膩、脈或弦數(shù)或弦滑等。

    清芝靈片(卵磷脂片)：用于脂肪肝的輔助治療。

    脂肪肝的食療方法：

    1、山楂肉片
    做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。
    作用：該方滋陰健脾、開(kāi)胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

  2、芹菜黃豆湯
    鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個(gè)月，效果頗佳。

    運(yùn)動(dòng)輔助：
    適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每天至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：十年全國(guó)連鎖專(zhuān)科藥房，藥監(jiān)局認(rèn)證網(wǎng)上藥店，分店覆蓋全國(guó)各大城市，數(shù)十位執(zhí)業(yè)藥師免費(fèi)用藥指導(dǎo)，網(wǎng)上買(mǎi)藥首選。詳細(xì)了解脂肪肝的治療，可致電400-101-6868咨詢(xún)百濟(jì)藥師。

    脂肪肝的相關(guān)問(wèn)答：
    我叔叔患有脂肪肝，檢測(cè)顯示轉(zhuǎn)氨酶和血脂偏高，可以使用什么藥物進(jìn)行治療？
   脂肪肝谷轉(zhuǎn)氨酶高出正常值60多，請(qǐng)問(wèn)服用什么藥物治療？