脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。

    那么，脂肪肝患者在日常生活中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？

    一、限制脂肪和碳水化合物攝入，供給低脂低糖飲食。按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類(lèi)等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過(guò)多。

    二、供給足量的礦物質(zhì)和膳食纖維:礦物質(zhì)有利于代謝廢物的排出，膳食纖維有利于調(diào)節(jié)血脂，肝脂、血糖。所以提倡食入適量的粗糧、蔬菜、水果、菌藻類(lèi)食物。

    三、多飲茶、戒酒、戒煙:多飲茶可促進(jìn)脂肪代謝。戒煙、戒酒可以避免酒精對(duì)肝臟的毒性，減少脂肪在肝臟的堆積。有利于脂肪肝的恢復(fù)。

    四、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療�？苫謴�(fù)正常。因此，人們也應(yīng)該了解脂肪肝的癥狀，做到及早發(fā)現(xiàn)及早治療。