膽囊炎飲食禁忌有哪些？要如何進行膽囊炎治療？膽囊炎飲食禁忌與膽囊炎的性質有關，不同類型的膽囊炎飲食禁忌也不一樣。為了讓更多的患者了解膽囊炎飲食禁忌的知識，更好地進行膽囊炎治療。下面百濟藥師給大家詳細講述膽囊炎飲食禁忌以及具體治療方法。 

    膽囊炎飲食禁忌有哪些？ 

    急性膽囊炎飲食禁忌： 

    1．忌食刺激性或產氣食品，如牛奶、蘿卜、苤藍、洋蔥等；禁飲酒；忌食引起胃液及胰液分泌的食物，如肉湯、雞湯、牛奶、蛋黃等。 

    2．術前12小時禁食，術后24小時禁食，可由靜脈補液，當腸蠕動恢復，并有食欲時，可吃低脂清流飲食，以后逐步過渡到低脂半流或低脂軟飯。 

    慢性膽囊炎飲食禁忌： 

    1．避免過度勞累； 

    2．避免情志刺激，慢性膽囊炎忌食高脂肪及刺激性食物； 

    3．避免高脂肪、高膽固醇飲食；高脂肪膳食可使膽囊收縮，引起疼痛及加重病情。因此，慢性膽囊炎病人不宜吃肥肉、豬油和油煎炸食品以及油多的糕點。富含膽固醇的食物，如動物心、肝、腦、腸及蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等也不宜食用。 

    4．忌吃辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及煙酒、咖啡、油茶等。因為這些食品均有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，使膽汁排出困難而誘發膽絞痛。 

    5．忌用熘、炸、煎等方法烹調食物。在急性發作期時應禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。可由靜脈輸液以補充營養，待病情好轉后，可給予高碳水化合物的流質，如米湯、果汁、藕粉等。應少食多餐，滿足碳水化物和蛋白質的量，適當限制脂肪。 

    慢性膽囊炎飲食宜食： 

    1．可食清淡、流質飲食或低脂、低膽固醇、高糖類飲食。限制動物性脂肪，可補充適量植物油(具有利膽作用)。控制動物肝、腎、腦或魚子等食物的攝入。適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的攝入比例。 

    2．提供豐富的維生素，尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對患者有利。 

    3．食用適量膳食纖維，可刺激腸蠕動，預防膽囊炎發作。 

    4．大量攝入水分有利于膽汁稀釋，每日可飲入1500～2000毫升。 

    5．少食多餐，可反復刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到引流的目的。 

    6．合理烹調，宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、燴、燉、燜等烹調方法。 

    如何進行膽囊炎治療？ 

    膽囊炎飲食禁忌多？膽囊炎治療還可采取藥物治療的方法。藥物治療這里推薦金錢膽通口服液。金錢膽通口服液同其他排石藥物相比具有獨一無二的優勢：金錢膽通口服液服藥后馬上止痛，金錢膽通口服液排石快而不痛，服藥期間無須忌口，大魚、大肉隨便吃，金錢膽通口服液這些特點是其他排石藥物不具備的。 

    金錢膽通口服液服用指南 

    當疼痛發作時，往往是排出結石良好時機，切記：此時不可停藥，應堅持服用金錢膽通口服液！對于伴有惡心、嘔吐的患者，可選擇最舒服的體位，由家人少量、多次喂服金錢膽通口服液，每次喂金錢膽通口服液量以不引起嘔吐為準，每隔10－20分鐘一次，不必擔心服藥劑量，直至疼痛止住為止。 

    當疼痛止住后，可參照金錢膽通口服液說明書服用，每天5支，早飯后30分鐘服2支，中飯、晚飯及睡前各服一支。三周為一療程。 

    金錢膽通口服液一療程的總有效率達98％。很多患者服用金錢膽通口服液5－10分鐘后疼痛即可止住，1－2天即開始排石。 

    金錢膽通口服液的優勢： 

    金錢膽通口服液無須忌口：膽石癥患者必須進行嚴格的飲食控制，這幾乎是人所共知的“常識”。現在，金錢膽通口服液的面市將打破這一“常規”，讓眾多膽石癥患者面對美食的誘惑不再“無所適從”。無論在治療期還是恢復期，無論是雞、鴨、肉、蛋、年糕、粽子，患者都可以放心大膽地吃。 

    金錢膽通口服液主治：膽囊結石、膽總管結石、肝內膽管結石、膽道手術后殘余結石及再生結石、結石所致的阻塞性黃疸、慢性膽囊炎等。 

    百濟藥師溫馨提醒：膽囊炎患者由于膽汁成分改變、膽汁濃縮，也容易形成膽結石，故膽囊炎、膽石常常相伴存在。只要從飲食藥物上加以調控，膽囊炎可防可治。

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