據(jù)調(diào)查,我國(guó)兒童缺鐵性貧血的發(fā)生率較高,0~6歲的寶寶中30~40%有不同程度的貧血,其中以7個(gè)月到2歲的寶寶貧血發(fā)生率為最高。人工喂養(yǎng)的寶寶比母乳喂養(yǎng)的寶寶貧血率幾乎高出一倍。有效防治嬰兒貧血,以下幾點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意:
第一,提倡母乳喂養(yǎng)
因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4個(gè)月后應(yīng)添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食;牛奶喂養(yǎng)的小兒應(yīng)提早于2~3個(gè)月添加。小兒時(shí)期每天鐵的需要量為10~15毫克,青春期的女孩每天為20毫克,當(dāng)每天提供的食物中鐵的含量達(dá)不到這個(gè)要求時(shí),應(yīng)從補(bǔ)鐵的藥物中攝取。
第二,掌握科學(xué)喂養(yǎng)技能
供給的食物一定要結(jié)合小兒年齡、消化功能等特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)素要齊全,其量和比例要恰當(dāng),食物不宜過(guò)于精細(xì)、過(guò)多含糖、過(guò)于油膩、調(diào)味品過(guò)于濃烈以及帶有刺激性。其品種要多樣化,烹調(diào)時(shí)不要破壞營(yíng)養(yǎng)素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小兒食欲。
第三,要多吃新鮮蔬菜、水果
蔬菜、水果等富含維生素C,有助于食物中鐵的吸收。由于每一種食物都不能供給人們所必需的全部營(yíng)養(yǎng)成份,所以膳食的調(diào)配一定要平衡。
第四,糾正一些不良的進(jìn)食習(xí)慣
如強(qiáng)迫、引誘進(jìn)食以及挑食、偏食,徹底治療各種慢性失血性疾病。
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