甲癬俗稱“灰指甲”，是一種常見的皮膚性疾病，發生在指(趾)甲上的癬。通常是先由一個指(趾)甲開始出現灰白色斑點，逐漸擴大，指(趾)甲變厚而松脆，高低不平，失去光澤，有的翹起或殘缺不全，也可形成甲剝離，觸及疼痛，可引起感染發生甲溝炎。

    甲癬俗稱“灰指甲”，是一種常見的皮膚性疾病，發生在指(趾)甲上的癬。通常是先由一個指(趾)甲開始出現灰白色斑點，逐漸擴大，指(趾)甲變厚而松脆，高低不平，失去光澤，有的翹起或殘缺不全，也可形成甲剝離，觸及疼痛，可引起感染發生甲溝炎。灰指甲除了影響美觀外，還可能導致手、腳指（趾）頭畸形，而且容易傳染給家人，危害不容小視。那么，有灰指甲的人飲食方面要注意什么呢？

    1、高蛋白飲食：高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，蛋黃是蛋白質的好來源。燕麥片、核果、種子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。
　　
    2、多吃蔬菜水果：水果和蔬菜應占每日飲食的50％。
　　
    3、補充營養素 ：① 蛋白質(含各種單一基酸)用量依產品標示，氨基酸是指甲的組成物，使用氨基酸較快被吸收及利用。② 維生素A或維生素A乳劑：用量每天分別為15000IU或每天25000IU。體內若無維生素A，則無法利用蛋白質，乳劑較快被吸收利用。　③啤酒酵母：用量依產品標示。含各種必需營養素，并富含蛋白質。　④鈣及鎂及維生素D；用量依產品標示。它們是指甲生長所必需的營養元素。⑤ 明膠 ；用量依產品標示。指甲的基本構成物。　⑥ 鐵質；用量依產品標示。缺鐵會造成湯匙指甲和縱向突脊。⑦ L一半胱胺酸和L-甲硫胺酸；用量依產品指示。含硫的氨基酸，是皮膚及指甲生長所必需的。⑧硅(燕麥桿茶及木賊)；用量依產品指示。是頭發、骨骼及指甲所需之物。⑨ 維生素B添加核黃素(B2)、Bl2、葉酸缺乏維生素B，易使指甲脆弱。⑩ 維生素C；用量每天300毫克。倒刺及指甲附近的組織發炎與缺乏維生素c有關。

    灰指甲是較為難治的頑固性慢性傳染性疾病，雖然飲食不是導致灰指甲復發的直接因素，但是許多患者常常因飲食不當導致灰指甲復發，所以除了要多攝入以上所列的食物及營養素外，灰指甲患者還要注意忌吃牛肉、羊肉、海鮮、香菜、香菇、酒以及辣椒等食物，才能達到良好的治療效果，才能保持及鞏固治療效果。

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