導讀：西紅柿是我們餐桌上常見的食物，不僅營養豐富，還具有特殊風味。最新有研究稱，一周內每隔兩天吃一個番茄，抑郁癥風險會減半。西紅柿可降低患抑郁癥風險，其科學依據在哪里呢？

抑郁癥是世界上對健康損害最嚴重的長期疾病，負面后果超過心臟病、關節炎、哮喘病、糖尿病等常見病。不僅帶來患者精神上的痛苦和家人的困擾，而且影響到工作和生活各個方面的正常功能。大量的事實表明，心理健康問題應該引起我們的重視，預防抑郁癥也成了被廣泛關注的話題。

 

一項新研究稱，一周內每隔兩天吃一個番茄，抑郁癥風險會減半。來自日本的研究人員分析了986人（70歲以上）的心理健康記錄和飲食習慣，發現經常吃水果的參與者患抑郁癥患病率明顯較少。這項研究發表在《情感性精神障礙》雜志上，結果表明，比起一周內少于一次吃西紅柿的人，那些一周吃2至6次西紅柿的人不太可能患抑郁癥。

 

研究人員還發現，每天都吃西紅柿制品的人，抑郁癥風險降低了52%。研究人員還補充說，其它水果和蔬菜不具備西紅柿的效果。調查結果顯示，其他有益于身體健康的蔬菜，如白菜，胡蘿卜，洋蔥，南瓜，綠色葉類蔬菜對參與者心理健康都沒有積極影響。

 

天津醫科大學Kaijun Niu教授帶領中國和日本科學家，想要弄清楚富含抗氧化劑的西紅柿是否能夠預防某些疾病，并提升心理健康。西紅柿富含番茄紅素，這是一種抗氧化劑，而且使西紅柿呈現出深紅色。大量的研究發現，番茄紅素可以降低前列腺癌癥和心臟病發作風險。

 

這一研究發現，確實為降低患抑郁癥風險提供了明確的依據。但是預防抑郁癥發生，仍然需要做好睡眠、飲食、運動等方方面面的工作。

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