導(dǎo)讀：患上了痛風(fēng)不能吃什么食物？痛風(fēng)是一種高尿酸血癥，是人體嘌呤代謝障礙所引起的，也是由于飲食所導(dǎo)致。治療痛風(fēng)想取得好的治療效果首先要了解痛風(fēng)不能吃什么。

痛風(fēng)不能吃什么食物？首先，痛風(fēng)病人不能吃的含嘌呤高的食物，否則容易導(dǎo)致痛風(fēng)加重或是復(fù)發(fā)，因此痛風(fēng)病人不能吃動(dòng)物內(nèi)臟、腦、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)子、蟹黃、火鍋湯、雞湯、肉湯等食物，而且要少食蝦類、肉餡酵母、貝殼類水產(chǎn)，帶魚(yú)、鱔魚(yú)、鱸魚(yú)、扁豆、干豆類等食物。

 

痛風(fēng)不能吃什么食物？其次，濃茶、濃咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣調(diào)味品會(huì)誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，因此也應(yīng)少用。

 

痛風(fēng)不能吃什么食物？另外，痛風(fēng)患者應(yīng)注意禁止飲酒。由于大量飲水可以促進(jìn)尿酸排泄，因此得了痛風(fēng)應(yīng)注意多喝水。而發(fā)面面食放堿的粥類，因含有堿性物質(zhì)可促進(jìn)尿酸排泄，可以保護(hù)腎臟，因此也提倡食用。對(duì)于牛奶、蛋類、大部分蔬菜、水果一般沒(méi)有特殊限制。

 

痛風(fēng)不能吃什么食物？總的來(lái)說(shuō)患上了痛風(fēng)病不能吃以下3種類型的食物：

1、降低尿酸值的飲食避免含高嘌呤的食物，避免促成高量尿酸，此類食物如：魚(yú)、內(nèi)臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。另外，高尿酸血癥患者的尿液大都偏向堿性，酸性尿是導(dǎo)致尿路結(jié)石的原因，因此也要注意易將血液堿化的食品。

 

2、避免吃得過(guò)飽攝取過(guò)高的熱量會(huì)導(dǎo)致肥胖，且食物中多少都含有嘌呤存在，會(huì)直接導(dǎo)致尿酸的增加，所以要注意不可吃過(guò)飽;為了控制量的攝取，又能兼顧飽足感，不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。

 

3、嚴(yán)禁不吃或吃得太快不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細(xì)胞分解，將尿酸釋出;另外，不規(guī)則的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肥胖，對(duì)痛風(fēng)也會(huì)產(chǎn)生不良影 響。例如不吃早餐，長(zhǎng)時(shí)間的空腹感會(huì)讓人于午餐時(shí)開(kāi)懷大吃;且餓一餐后再吃東西，身體吸收的熱量會(huì)更多，并迅速轉(zhuǎn)為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，加上吃得太急，容易導(dǎo)致 過(guò)量，也更易發(fā)胖。

 

百濟(jì)藥師溫馨提醒：痛風(fēng)不能吃什么食物？痛風(fēng)患者平常應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，如果完全不攝取含嘌呤的食物，就很難維持營(yíng)養(yǎng)均衡。所以，在飲食時(shí)，須注意攝取不同的食物素材，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

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