在肝性腦病的綜合措施中，主要日常的飲食以及護(hù)理顯得尤為重要。其中，肝性腦病的日常護(hù)理是必不可少的；而相對(duì)于日常飲食來說，注重合理的飲食，對(duì)于肝性腦病的綜合治療起到輔助的作用。

    肝性腦病的護(hù)理措施：
    1.密切觀察病情變化 觀察并記錄病人的生命體征、瞳孔大小、對(duì)光反射、意識(shí)狀態(tài)及行為表現(xiàn)等，如有異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告醫(yī)生，以便及時(shí)處理；觀察病人的思維、認(rèn)知情況，以判斷病人意識(shí)障礙的程度，安慰病人，切忌傷害病人的人格，不能嘲笑病人，給予病人情感支持；病人清醒時(shí)向病人講解出現(xiàn)意識(shí)障礙的原因；病人如有煩躁不安要加強(qiáng)護(hù)理，以防出現(xiàn)意外傷害。
   2.評(píng)估誘發(fā)因素，協(xié)助醫(yī)生消除誘因，減少有毒物質(zhì)的生成和吸收。

    肝性腦病的合理飲食：
    1、熱量供給：每天總熱量以糖類為主</SPAN>，昏迷病人以鼻飼25%葡萄糖液供給足夠熱量，以減少組織蛋白質(zhì)分解產(chǎn)氨，又有利于促進(jìn)氨與谷氨酸結(jié)合形成谷氨酰胺而降低血氨。　
    2、蛋白質(zhì)的供給：Ⅰ～Ⅱ期病人開始數(shù)天應(yīng)限制蛋白質(zhì)在每天20g以內(nèi)，Ⅲ～Ⅳ期病人應(yīng)禁止從胃腸道補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可鼻飼或靜脈注射25%的葡萄糖溶液。病人神志清楚后，可逐漸增加蛋白質(zhì)攝入，每天20g，以后每3～5天增加10g，但短期內(nèi)不能超過每丟40～50g，病人完全恢復(fù)后可增加到每天每公斤體重0.8～1.0g蛋白質(zhì)，以維持基本的氮平衡。
    蛋白質(zhì)應(yīng)首選植物蛋白，由于植物蛋白富含支鏈氨基酸和非吸收纖維，后者可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，被細(xì)菌分解后能降低結(jié)腸pH，加速毒物排出和減少氨的吸收。
     3、脂肪的供給：盡量少食用含脂肪高的，因脂肪可延緩胃的排空，增加有毒物質(zhì)的吸收；高脂肪食物的攝入加重肝臟負(fù)擔(dān)。　
    4、維生素的供給：食物配制應(yīng)注意含豐富維生素、尤其富含維生素C、B、K、E等，不宜用維生素B6，因其可使多巴在周圍神經(jīng)處轉(zhuǎn)為多巴胺，影響多巴進(jìn)入腦組織，減少中樞神經(jīng)的正常傳導(dǎo)遞質(zhì)。　　
     5、注意水、電解質(zhì)的平衡：肝性腦病多有水潴留傾向，水不宜攝入過多，一般每天入量為尿量加1000ml左右，對(duì)可疑腦水腫的病人，尤應(yīng)限制。除腎功能有障礙者，鉀應(yīng)補(bǔ)足，但鈉鹽要限制。正確記錄出入量，按需要測(cè)定血鈉、鉀、氯化物、血氨、尿素等。