現在生活好了，人們也能吃能喝，很多人得上了一些富貴病，如高血壓，高血脂，肥胖等等。有些人認為能吃就是福，卻不知道不注意自己的飲食，日漸肥胖的身軀會導致很多的病癥。如肥胖型脂肪肝，肥胖型高血壓、高血脂。據專家介紹，蘋果型的肥胖內臟含的脂肪最高，最容易患上肥胖型脂肪肝。所謂蘋果型肥胖就是指腰腹部胖，也就是啤酒肚。 

    到底什么是肥胖型脂肪肝？肥胖者在全身脂肪堆積的同時，肝臟內脂肪含量也隨之增多。肝內脂肪堆積的程度與體重成正比,重度肥胖者脂肪肝性變率高達61%—94%;肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤亦減少或消失。這類脂肪肝的治療應以調整飲食為主，基本原則為“一適兩低”，即適量蛋白、低糖和低脂肪，平時飲食注意清淡，不可過飽，多食新鮮蔬菜和瓜果，限制熱量的攝入。同時要加強鍛煉，積極減肥，只要體重下降，肝內脂肪浸潤即明顯好轉。

    肥胖型脂肪肝會有以下的癥狀：食欲不振（患者常 伴有食欲不振、嘔心厭油、頭暈、腹脹等身體不適癥狀）、體乏無力，肝區疼痛（肝細胞內甘油三酯大量駐留，使得肝臟腫大，持續性鈍痛、刺痛或脹痛），肝臟腫大（脂肪肝是常見的表現為肝臟腫大。若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，則可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多。），蜘蛛痣（皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛）。

    肥胖型脂肪肝的飲食要點是：加強飲食管理，嚴格控制總熱量攝入，減少脂肪、膽固醇和單糖、雙糖食物的攝入，保證足夠的優質蛋白，增加膳食纖維和維生素的攝入量，保證營養均衡。

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