隨著生活方式的改變，肥胖、糖尿病、嗜酒及其相關(guān)脂肪性肝病也隨之而來(lái)。對(duì)于脂肪肝的治療，除了正確的藥物治療是關(guān)鍵，重點(diǎn)在控制飲食，同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉、經(jīng)常進(jìn)行戶外話動(dòng)。那么，脂肪肝飲食如何進(jìn)行？

    在脂肪肝的自療自養(yǎng)中，飲食是非常重要的：
    1、絕對(duì)禁酒。
    2、選用去脂牛奶或酸奶。
    3、每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)。
    4、忌用動(dòng)物油；植物油的總量也不超過(guò)20克。
    5、不吃動(dòng)物內(nèi)臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚(yú)籽、蟹黃。
    6、忌食煎炸食品。
    7、不吃巧克力。
    8、常吃少油的豆制品和面筋。
    9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
    10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)蘋(píng)果，就應(yīng)該減少主食50克。
    11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。
    12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。
    13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
    14、經(jīng)常吃魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品。
    15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
    16、晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。
    17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
    18、如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚(yú)油類(lèi)保健品，但不宜過(guò)多服用。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：一般而言脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。因此，人們應(yīng)了解脂肪肝的早期癥狀，以便及早發(fā)現(xiàn)及早治療。