孕晚期隨著胎兒的漸漸長大，孕媽媽的飲食量也有所增加，那么在孕晚期這樣關(guān)鍵的時(shí)期該如何控制飲食為順利分娩做好鋪墊呢，本文小編為您講解如何控制飲食并提供相應(yīng)的食譜給您。

　　1、孕晚期如何控制飲食

　　懷孕晚期，即7個(gè)月以后，胎兒的體重增加很快，如果營養(yǎng)跟不上，孕婦往往會(huì)出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一時(shí)期孕婦需要補(bǔ)氣、養(yǎng)血、滋陰，營養(yǎng)增加總量為孕前的20%～40%。

　　要想達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)，孕晚期孕婦就要注意平衡膳食。植物食品——也就是我們所說的素食，一般含維生素營養(yǎng)的物質(zhì)較多。但是這類食品普遍缺乏一種叫牛磺酸的營養(yǎng)成分。人類需要從外界攝取一定量的牛磺酸，以維持正常的生理功能。如牛磺酸對兒童的視力有重要影響，如果缺乏牛磺酸，兒童視網(wǎng)膜電圖檢查會(huì)出現(xiàn)異常。動(dòng)物食品則大多含有牛磺酸，為保證充足的攝入，應(yīng)吃一些動(dòng)物食品。

　　因此，孕婦所吃的食物品種應(yīng)多樣化、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、主副食搭配，且這種搭配要恰當(dāng)。副食品可以選擇：牛奶、雞蛋、豆類制品、禽類、瘦肉類、魚蝦類和蔬果類。

　　2、孕晚期膳食食譜

　　孕婦到了晚期的飲食應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，需要照顧到孕婦用體內(nèi)胎兒的各種營養(yǎng)需求，所以孕晚期的食譜應(yīng)該針對準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣，補(bǔ)血等需求，以葷素搭配，口味清淡為宜。

　　奶油雙珍

　　推薦理由：本菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素K等營養(yǎng)素，產(chǎn)前吃可預(yù)防生產(chǎn)時(shí)大出血，產(chǎn)后可增加母乳中維生素K的含量。

　　材料：菜花、西蘭花各200克，粟米、胡蘿卜丁、面粉各適量。植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。

　　做法：粟米淘凈瀝干;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝干。將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。在鍋內(nèi)余油中放面粉，小火炒至黃色，加入鮮奶，拌勻，再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿卜丁，炒勻后淋在菜花、西蘭花上。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒:孕婦不能吃哪些食物

　　避免高糖、高脂肪食物

　　吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外，分娩時(shí)也會(huì)有困難。

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