(3)肝癌化療肝腎損傷的膳食調理和預防一旦出現腎功損傷要限制蛋白質攝入，合并水腫要少吃鹽，多吃動物腎臟、烏魚、菠菜和紅莧菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜。一些化療藥物可以引起肝損傷，出現轉氨酶升高。此時應多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等菌類食品，多吃富含維生素的水果，如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等，多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。 

    肝癌病人治療期間的飲食原則： 

    1.飲食護理：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。專家指出，高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。 

    肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。肝癌晚期患者消化能力極差，不僅易出現厭食、惡心、腹脹、嘔吐等胃腸道癥狀，而且還較易發生營養不良、低蛋白血癥、抵抗力低下等并發癥，所以肝癌晚期患者應增強日常飲食護理，以提高肝癌患者的生活質量。肝癌患者的飲食應多樣化、高營養化，但應少吃多餐，以溫冷速度適宜、軟而易消化、清淡的飲食為主，同時還應避免食用辛辣刺激、油炸、油煎、堅硬類食物，以防止消化道出血、肝性腦病等嚴重并發癥的發生。 

    2.基礎護理：肝癌晚期患者體質較弱，所以應加強基礎護理工作，如對于長期臥床休息的患者應勤翻背，更換坐、臥姿等以防止褥瘡等并發癥的發生；對于出血的患者應做好口腔護理工作，以保持呼吸道通暢，防止嘔吐物吸入氣管引起窒息死亡；對于癌痛嚴重的患者，除應及時給予對癥處理外，家屬還應給予患者精神上的安慰，以消除患者的恐懼心理，同時還要密切觀察患者的生命體征，以及時發現危重病變，及時采取有效的治療措施。 

    3.心理護理：肝癌晚期患者多有悲觀、緊張、絕望的心理，所以家屬除應多與患者溝通外，還要根據患者的不同心理采取針對性的安撫、照顧及勸解等工作，從而使其樹立戰勝病魔的信心與對美好生活的向往，以提高治療效果。 

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