膠原蛋白（是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原活性增強，有滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養發等功效。根據《肽營養學》（北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教材）提出，分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收，在口服吸收及外用護膚方面效果明顯。

　　膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質，占人體全身總蛋白質的30%以上，一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭發組織中，起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。膠原蛋白是皮膚的主要成分，占皮膚干重的70—80%。膠原蛋白在皮膚中的作用，相當于一張細密的彈力網，牢牢的鎖住水分，支撐著皮膚，膠原蛋白的流失會導致彈力網斷裂，皮膚組織萎縮，從而出現肌膚干燥、皺紋、色斑、毛孔粗大等一系列問題 。

　　針對以上的一些作用，膠原蛋白粉能夠有效的補充身體所需的膠原蛋白。膠原蛋白粉可以改善皮膚干澀、粗糙、引發異位性皮膚炎、老年干燥癥。以下的人群適合補充膠原蛋白：膚質粗糙、膚色暗啞或色素沉著等衰老跡象的女性。需要美白祛斑的女性。肌膚保濕能力及彈性下降女性。欲滋養肌膚、預防肌膚皺紋，使肌膚維持光滑、有彈力的女性。發質干枯分叉無光澤、預防白發、脫發的人群。

　　膠原蛋白粉的主要的保健作用是：
　　1、營養性：可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境，促進皮膚組織的新陳代謝，增加微循環，達到滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺、養發的目的； 　　
　　2、修復性：膠原蛋白具有獨特的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用； 　
　　3、保濕性：由于膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有良好的保濕功能，能夠達到保持肌膚潤澤度的目的； 　　
　　4、配伍性：膠原蛋白可以調節和穩定PH值，起到穩定泡沫、乳化膠體的作用。同時，作為一種功能性成份在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、堿等刺激性物質對皮膚、毛發的損害； 　　
　　5、親和性：人體組織對膠原蛋白有很好的吸收作用。

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