鈣是人體內含量最多的一種無機鹽，它通常與骨骼和牙齒的生長有關，它也參與各種生理功能和代謝過程。嬰幼兒缺鈣會引致佝僂病，青年人及中老年人缺鈣會容易患上骨質疏松，令骨的質量逐漸變差，表現為輕微的創傷或日常體力活動都可能會導致骨折，部位多為股骨、脊椎和長骨部分。鈣營養強化劑可以分為固體的和液態的。液體鈣是牛奶為原料經超低溫冷凍提取濃縮而成的乳液狀補鈣產品。一般認為，固體鈣需要經過胃酸分解，存在傷胃的隱患，液態鈣由于鈣離子游離程序更簡單、直接，更易吸收，安全性更高。

    但是，專家何計國明確表示，固體鈣和液體鈣吸收率的差別不大，他說：“固體的到了胃里不也變成液體了嗎？”大量實驗已經證明，鈣的吸收的容易與否與鈣的形式并沒有直接的關系。不同形態的鈣產品，在同樣的條件下，鈣的吸收率大體是一樣的，在嚴格的動物實驗中都能達到90％以上。人類對鈣的吸收率在30％－60％不等。影響鈣吸收的因素主要有如下幾點：

    一、攝入量和需要量的比例，如果不需要的話，吸收率自然降低；
    二、補充量越大，鈣的吸收率越低，一般一次服用量不宜超過500毫克；
    三、飲食中的各種成分，如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸、粗糧中的植酸成分，都會影響鈣的吸收；含磷的可樂飲料、酒精等也會降低鈣的吸收。
    四、適量的維生素D、適量的蛋白質有助鈣的吸收，但過量同樣會降低鈣的吸收。

    液體鈣是不會導致便秘的。如果害怕補鈣會導致便秘，那么可以在補鈣的同時注意補充鎂元素，鎂元素是綠色蔬菜的豐富元素，鎂元素可以防止便秘，而且能夠促進鈣更好的吸收。另外，在補鈣的同時不能飲用過多的咖啡，因為咖啡會使鈣質流失。補鈣便秘春水無稽之談。

    百濟藥師溫馨提醒：便秘可以從最簡單處著手，記住以下幾點，便秘就會遠離人類：
    1、不忍便，有便意時盡快排便。
    2、多吃蔬菜、水果，少吃精米、精面。
    3、多走路、多運動、少坐車、少熬夜。

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