湯臣倍健牌乳清蛋白粉以新西蘭進口的純乳清蛋白直接罐裝而成。新西蘭乳清蛋白，提煉自新鮮牛奶，乳源全部來自無污染天然牧場、綠色放牧的乳牛。 100％純乳清蛋白，蛋白質含量高達83％，不含任何添加成份。湯臣倍健牌乳清蛋白粉生物價（BV）高達104：蛋白質的生物價越高，人體吸收，利用和保留就越好，所有蛋白中乳清蛋白的生物價最高；更易溶解，口感更為幼滑。

　　大豆蛋白相對缺乏的蛋氨酸，乳清蛋白粉是從鮮奶中提取的一種優質蛋白，其營養價值非常接近標準的氨基酸模式，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。乳清蛋白粉含有豐富的必需氨基酸，其組成最接近人體氨基酸模式，也是生物利用率最高、吸收最快的蛋白質之一，是國際營養學界公認的營養最全面的蛋白質之一。

　　乳清蛋白氨基酸的組成較植物蛋白更接近人體的需要，因此更容易被身體利用。乳清蛋白含有大豆蛋白所不具備的免疫球蛋白和乳鐵蛋白，營養更全面。與大豆蛋白質粉相比，純乳清蛋白質粉的口味中有乳香味。

　　湯臣倍健牌乳清蛋白粉適宜人群：

　　1、體質差、抵抗力差人士；
　　2、精力下降、容易疲勞人士；
　　3、健美、減肥人士；
　　4、生長發育中的嬰幼兒、兒童、青少年；
　　5、學習考試需要補腦的學生；
　　6、營養不良、貧血、偏食者；
　　7、病后及手術后恢復者；
　　8、需要特別補充營養的孕婦。

　　湯臣倍健牌乳清蛋白粉增強抵抗力、提高身體素質、抗疲勞、提高工作和學習效率；湯臣倍健牌乳清蛋白粉有利于肌肉健壯和增強體力、增強骨骼、提高運動效果；促進病后康復和傷口愈合。