在日常生活中，病人做了手術會形成傷口，也會有很多食物禁忌。不利于手術傷口愈合食物有腐乳、蔥、辣椒、韭菜等，因為它們容易引發感染、不利于手術傷口愈合，因此，手術后應該盡量避免吃這些食物。為促進手術傷口愈合，還不能吸煙，包括二手煙。此外，心情不好，信心不足都會影響手術傷口的愈合，嚴重者甚至導致傷口不愈合的發生。

　　那么吃什么才能促進手術傷口愈合呢？下面小編為您介紹幾種有助于手術傷口愈合的食物，希望能對您有所幫助。

　　1、乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊 的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理并強壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能，能很好的促進手術傷口愈合。

　　2、黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸 ，其中人體需要的必需脂 肪酸占50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能. 術后體虛血缺患者食用可加速手術傷口恢復 。

　　3、鱸魚：鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有 健脾胃、補肝腎、止咳化 痰的作用。

　　4、蜂蜜：喝一點蜂蜜對手術傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、 促進傷口愈合的作用。

　　5、 豬蹄：豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進手術傷口愈合的速度。

　　6、 虹鱒魚：原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無 小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進手術傷口愈合的食品 。

　　7、 海帶：海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。

　　百濟藥師溫馨提醒：除了多吃以上8種食物以促進手術傷口愈合之外，患者在術前及術后要善于控制自己的情緒，在日常生活中，要經常保持情緒穩定。這些對促進手術傷口愈合都是有一定幫助的。