導(dǎo)讀：傷口愈合當(dāng)組織的完整性受到破壞就形成了傷口后，組織完整性恢復(fù)的過(guò)程。要使傷口愈合得更快，有什么注意的地方，該吃什么？下面我們來(lái)了解一下。

傷口愈合是一個(gè)持續(xù)不斷的過(guò)程，具有明顯不同的并且相互重疊的階段。愈合過(guò)程可分為如下幾個(gè)典型的階段。其中，膠原蛋白和巨噬細(xì)胞對(duì)傷口愈合過(guò)程的促進(jìn)作用是很關(guān)鍵的。阻礙傷口愈合的主要因素是感染及組織壞死(壞疽)。

所以，促進(jìn)傷口愈合，要多補(bǔ)充膠原蛋白。膠原蛋白有利于形成血栓以止血；

十大促進(jìn)傷口愈合的食物：

1. 豬蹄。 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降. 多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。

2. 鱸魚(yú)。 鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。

3. 乳鴿. 鴿是禽類(lèi)唯一的無(wú)膽動(dòng)物，肝臟中儲(chǔ)存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。

4. 虹鱒魚(yú).虹鱒魚(yú)可做具有異國(guó)風(fēng)味的生魚(yú)片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚(yú)絲、紅燒、熏魚(yú)，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。

5. 海帶. 海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能.

6.木耳. 黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時(shí)含有豐富的鋅. 所以它是一種非常好的天然補(bǔ)血食品,能促進(jìn)術(shù)后失血過(guò)多患者傷口愈合速度.

7. 苦瓜. 苦瓜汁含有類(lèi)似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力, 同時(shí)苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃,有利于傷口恢復(fù).

8. 西紅柿. 西紅柿可防止血栓 番茄籽周?chē)�的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié); 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對(duì)傷口愈合有利.

9. 蜂蜜. 喝一點(diǎn)蜂蜜對(duì)傷口愈合會(huì)有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。

10. 黑豆. 中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。

百濟(jì)藥師溫馨提醒：傷口愈合是一個(gè)過(guò)程，不能一蹴而就。只有注意各項(xiàng)細(xì)節(jié)，才可以幫助促進(jìn)傷口愈合。

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