得了青光眼飲食需小心

來源：新特藥房藥訊作者：新特藥房瀏覽：發布時間：2007/8/9 16:59:00

青光眼是一種常見眼病，其病程較長，有的病人需終生用藥進行治療，所以，病人除積極接受臨床治療和在生活方面注意調養之外，保持良好的飲食習慣同樣有助于康復。

一般認為青光眼病人飲食應注意以下幾個方面：

（1）飲食要規律，量要適當，忌暴飲暴食。　　

（2）青光眼患者常有便秘癥狀，這對機體很有害，可促使眼內房水分泌增加而致眼內壓升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善腸道的潤滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等，以通便。　　

（3）盡量不吃或少吃辣椒、生蔥、胡椒等刺激性食物。　　

（4）同時要選擇低鹽飲食，炒菜不要過咸。不要吃易渴的食物注意節制飲水量，一般每次飲水不要超過500毫升。因為一次飲水過多，可造成血液稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產生相對增多，而導致眼壓升高。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物，可輔助治療青光眼。　　

（5）忌煙、忌酒、忌喝濃茶。因為煙草中的尼古丁可引起視網膜血管痙攣，導致視神經缺血，氰化物可引起中毒性弱視，危害視功能。大量飲酒可造成眼球毛細血管擴張，眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發作。常喝濃茶則往往引起過度興奮，影響睡眠，導致眼壓升高。

青光眼食療：

（1）蜂蜜是一種高滲性食品，能夠改變血液的滲透壓和眼內房水的滲透壓，從而降低眼壓。食療青光眼以蜂蜜為上乘。急性青光眼，口服蜂蜜100毫升，可緩解癥狀；慢性而眼壓持續偏高者，可用50%蜂蜜，每次口服50毫升，一日2次。

（2）金針赤豆湯：金針菜30g，赤小豆30g，蜂蜜3匙。將金針菜和赤小豆兩味加水同煮，待赤小豆爛后加入蜂蜜，當點心，每日一次。本方具有利水除濕的作用，長期服用可降低眼內壓。

（3）冬瓜赤豆湯：冬瓜500g，連皮洗凈，赤豆30g，共煮湯，飲湯吃瓜。

（4）蓮子百合飲：蓮肉30g，百合30g，加水適量，文火燉爛，白糖調飲，每日一劑，睡前服用。

（5）小麥大棗湯：淮小麥50g，紅棗10枚，加水適量煎湯，食棗飲湯，每日兩次。

（6）枸杞羊腎粥：鮮枸杞葉500g，洗凈；羊腎1對，洗凈去躁筋后切碎，大米250g，淘凈共煮成粥，分數餐食用。

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