導(dǎo)讀:根據(jù)世界衛(wèi)生組織2005年公布的數(shù)字,青光眼是全球第二位的致盲因素,僅次于白內(nèi)障,同時(shí)是全球第一位不可逆致盲因素。青光眼的飲食也可以在一定程度上緩解青光眼的癥狀,青光眼的飲食上加以注意,就能夠加速眼內(nèi)房水的排出,降低眼壓,改善微循環(huán)和眼部供血狀況。因此,青光眼患者及其家屬必須予以高度關(guān)注,青光眼術(shù)后早期不宜“大補(bǔ)”,切記要“吃齋”。下面,百濟(jì)藥師為您詳細(xì)講解青光眼的飲食需要注意的問(wèn)題。
在人們的潛意識(shí)里,都會(huì)認(rèn)為凡是手術(shù)后的患者都要吃些“補(bǔ)品”,以促進(jìn)傷口愈合和機(jī)體的恢復(fù)。但青光眼手術(shù)以后卻切忌“大補(bǔ)”。因?yàn),在青光眼手術(shù)中,醫(yī)生會(huì)在患者的眼內(nèi)和眼外做一個(gè)濾過(guò)通道,這個(gè)濾過(guò)通道就是一個(gè)關(guān)系到手術(shù)能否成功的“傷口”。在術(shù)后早期,尤其是術(shù)后前3個(gè)月,醫(yī)生們會(huì)想方設(shè)法讓這個(gè)“傷口”不愈合。如果給患者經(jīng)常吃一些高蛋白的食品,甚至一些促進(jìn)組織愈合的中藥,就有可能導(dǎo)致濾過(guò)通道瘢痕化,造成手術(shù)的失敗。為此,在保證基本營(yíng)養(yǎng)的情況下,青光眼患者術(shù)后飲食要清淡,宜吃一些低蛋白食物、素食、纖維素為主的食物。
青光眼的飲食應(yīng)注意給予富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E的食物。上述維生素具有維持正常代謝過(guò)程的作用,同時(shí)應(yīng)注意供給具有高滲透性作用的食物。如蜂蜜是一種高滲性食品,能夠改變血液的滲透壓和眼內(nèi)房水的滲透壓,從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日為150毫升,分三次口服,同時(shí)要選擇低鹽飲食,炒菜不要過(guò)咸?诳蕰r(shí)不要飲水過(guò)量,每天24小時(shí)內(nèi)攝入1000~1500毫升就足夠了,飲水過(guò)多會(huì)出現(xiàn)水腫,引起動(dòng)脈血壓升高。不要吃易渴的食物,避免喝濃咖啡和濃茶。
飲酒可以提高血液的滲透壓,使房水的產(chǎn)生減少,從而達(dá)到降壓的作用。在這個(gè)病例中,每天睡前飲酒的這位患者,夜間眼壓控制得比較好,視功能就保持在一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的水平上;而他的兄弟由于夜間眼壓控制得不好,所以就導(dǎo)致病情發(fā)展得比較快。青光眼的飲食一定要切忌過(guò)量飲酒,應(yīng)該根據(jù)每個(gè)人的不同情況找出一個(gè)適度的量。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:青光眼患者常有便秘癥狀,這對(duì)機(jī)體很有害,可引起自體中毒,能溶解血管內(nèi)皮及細(xì)胞間質(zhì),影響正常的血液循環(huán),可促使眼內(nèi)房水分泌增加而致眼內(nèi)壓升高。因此,青光眼的飲食在選擇水果方面,可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜等。