青光眼飲食吃什么比較好?青光眼是眼科中比較常見的眼病,在日常生活中要保養好,注意飲食,吃一些對青光眼比較好的飲食,例如吃蜂蜜能降眼壓,蜂蜜對治療青光眼有明顯效果。可以緩解癥狀........下面
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青光眼的飲食治療
青光眼飲食治療的目的是加速眼內房水的排出,降低眼壓。膳食中除給予普通食物外,應注意給予高滲透性食物。如蜂蜜是一種高滲性食品,能夠改變血液的滲透壓和眼內房水的滲透壓,從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日為150毫升,分三次口服,同時要選擇低鹽飲食,炒菜不要過咸,口渴時不要飲水過量,防止眼壓升高。
膳食中應注意給予赤豆、金針菜、薏米仁、絲瓜、小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥、蘑菇、海帶、蠶豆、香蕉、蘿卜、梨、柑桔、西瓜及綠葉蔬菜,烹調時要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有較多的纖維素,具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通暢,防止腹壓增加時誘發眼壓升高。
青光眼病人飲食上應注意哪些問題?
青光眼是一種常見的慢性病,發展緩慢,治療周期長,有的需終生用藥,不能間斷。所以,病人除生活上的調養以外,飲食上也應注意調整。青光眼病人應根據自己的實際情況,注意調整飲食的花樣及選擇最合理的方案。一般應做到:
(1)“三忌”,即忌煙,忌灑,忌喝濃茶。過量吸煙,由于尼古丁的作用可引起視網膜血管痙攣,導致視神經缺血,煙草中的氰化物可引起中毒性
弱視,危害視功能。大量飲酒可造成眼球毛細血管擴張,眼睛充血加重,甚至導致青光眼急性發作。常喝濃茶雖有利尿之功能,但往往處于過度興奮,影響睡眠,引起眼壓升高。
(2)注意飲食衛生,多進易消化的食物,如蔬菜、水果等,經常保持大便通暢也很重要。
(3)盡可能不吃或少吃刺激性食物,如辣椒、生蔥、胡椒等
(4)注意節制飲水量(特別是冬天),一般每次飲水不要超過500毫升。因為一次飲水過多,可造成血液稀釋,血漿滲透壓降低,使房水產生相對增多,導致眼壓升高。
(5)禁止口服或肌注阿托品類藥物,如遇腹痛等特殊情況,應將青光眼病史及時告訴醫生,應用其它類型止痛藥。
青光眼一日食譜舉例
早餐:無糖牛奶(鮮牛奶250克),小米面發糕(小米50克),小菜(醬黃瓜20克) ;
午餐:米飯(大米125克),海帶燉豆腐(海帶絲100克,豆腐100克),炒三丁(胡蘿卜50克,豌豆20克,土豆丁50克) 加餐:香蕉(香蕉200克) ;
晚餐:玉米碴粥(玉米50克),饅頭(面粉75克),小雞燉土豆(小雞100克,土豆100克),素炒油菜(油菜100克)。
全日用鹽不超過6克,用油25克。 以上食譜含熱能2038千卡(8.5兆焦耳),蛋白質76.2克,占總熱能的15%,脂肪50.8克,占總熱能的22.4%,碳水化物319克,占62.6%,維生素A767微克視黃醇當量,維生素E25毫克,維生素B11.12毫克,維生素B20.95毫克,維生素C109.3毫克,尼克酸16.2毫克,鈣990毫克,鐵21.0毫克,鋅11.8毫克,硒39.1毫克,銅2.0毫克,鎂549毫克,磷1187毫克,鈉3503毫克,鉀2857毫克,膽固醇186毫克,膳食纖維12.29克。
百濟藥師提醒青光眼患者一定要注意飲食,并祝早日康復。