葡萄膜炎指的是虹膜、睫狀體、脈絡膜的炎癥；虹膜和睫狀體的血液供給同為虹膜大環，故二者經常同時發炎，而總稱為虹膜睫狀體炎。如果脈絡膜也同時發炎，則稱為葡萄膜炎。葡萄膜炎是一種多發于青壯年的眼病，種類繁多，病因相當復雜，治療不當可導致失明，在致盲眼病中占有重要地位，已引起世界范圍內的重視。

    葡萄膜炎指的是虹膜、睫狀體、脈絡膜的炎癥；虹膜和睫狀體的血液供給同為虹膜大環，故二者經常同時發炎，而總稱為虹膜睫狀體炎。如果脈絡膜也同時發炎，則稱為葡萄膜炎。葡萄膜炎是一種多發于青壯年的眼病，種類繁多，病因相當復雜，治療不當可導致失明，在致盲眼病中占有重要地位，已引起世界范圍內的重視。由于其發病及復發機制尚不完全清楚，故其預防無從著手，治療效果也很不理想。因此，尋求合理而有效的治療藥物，已成為眼科領域里一個亟待解決的問題。

    葡萄膜炎是比較常見的眼部疾病，生活中很多人因為葡萄膜炎的存在而失明，它也給人們的生活、工作及身心健康都帶來比較嚴重的影響，隨著生活質量的提高，越來越多的人注重飲食，那么得了葡萄膜炎該怎么飲食呢?生活中加強對葡萄膜炎的護理會對其治療及預防起到很大的幫助。

    專家指出，葡萄膜病應視病人的體質和疾病的性質，配合食物的性味來考慮是否忌口。凡于病不利的葡萄膜炎飲食皆應有所忌。對于腫瘤病人都應忌食辛辣刺激，生冷油膩和不易消化制品。如辣椒、香煙、烈酒、生食、冷葷及含大量動物脂肪的食品。一些能使疾病加重或誘使疾病發作的食物，民間習慣稱之為“發物”，如帶魚、鱔魚、蛤蜊、海參、螃蟹、蝦、狗肉、羊肉、公雞辣椒、韭菜等。

    其次，應視病人的體質和疾病的性質，葡萄膜炎飲食配合食物的性味來考慮是否忌口。凡于病不利的飲食皆應有所忌。若素體陽虛，或疾病屬陰癥、寒癥者，應忌食寒涼、滋膩、骨湯之品，如生冷瓜果，油膩之物。如病人為陰虛體質，常有虛熱表現，或疾病屬陽癥、熱癥者，葡萄膜炎飲食應忌食辛辣、溫熱、助陽之品。如辣椒、茴香、肉桂、狗肉、羊肉、及煎炒煨炸的干果之類。

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