帕金森患者在服抗帕金森的藥物與某些食物時，有可能使抗帕金森病藥物的吸收、分布、生物轉化、排泄等受到影響，從而改變藥物的藥理效應并有可能產生毒副反應。有的可使抗帕金森病藥物的作用增強或降低；有的使不良反應增多，毒性增強。

　　（1） 高蛋白飲食�，F已確認，某些食物對左旋多巴的吸收有影響，特別是高蛋白飲食可明顯降低左旋多巴的療效。因為，蛋白質消化中產生的一些中性氨基酸可與左旋多巴競爭入血，使療效降低。所以，應合理分配蛋白質的攝入量，必要時考慮給予低蛋白飲食。按照推薦的每日蛋白質攝入量（每公斤體重0.8克），可消除這種不良的藥物與食物的相互作用。“高蛋白飽含”是指肉、蛋、奶、蝦、蟹、豆制品。但是，帕金森病患者飲食中要保證適量的蛋白質，可以采用兩步走，一是將高蛋白飲食放在晚餐，因為晚間通常不服藥；二是服藥與進食間隔40分鐘。

　�。�2） 避免富含擬膽堿的食物。用抗膽堿藥物治療的帕金森病患者，應避免同時進食富含擬膽堿的食物（如檳榔），以免降低抗膽堿藥的療效。

　　（3） 要忌口的食物應包括辛辣食物。因帕金森病患者常有大便秘結，辛辣食物對便秘患者不利。盡量避免引起或加重便秘的食物和藥物。

　　在治療帕金森病中，若應用其他藥物時，必須考慮到有無降低或抵消抗帕金森病的藥物療效，或加重病情的可能性。對抗帕金森病刻不容緩，應做到早發現，早治療，如不及時治療或長期用藥不當，不僅延誤病情，生存期也將明顯縮短。早發現、早干預、早治療對帕金森病患者的康復尤為重要�；颊咦陨硪獦淞⑴c疾病抗爭的堅定信心，配合醫生堅持規范化治療，獲得最佳的療效；病患家屬也要耐心呵護，精心護理，給予強力的精神和行動支持，幫助病人共抗病魔。

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