帕金森是一種長發(fā)病于老年人身上的一種疾病，患者患病后在生活中會出現(xiàn)消化功能減退，運動障礙，肌肉僵直，震顫、便秘等諸多癥狀，所以對于帕金森除了基本的治療之外，在生活中患者要對帕金森飲食多加注意，注意一些飲食的技巧。具體介紹如下：

    對于帕金森飲食，患者在進(jìn)行搭配時，可以多搭配些富含纖維素和易消化，含有無機(jī)鹽、維生素較多的食物，比如谷類，新鮮蔬菜和水果就是最好的選擇。像草莓，草莓中富含黃酮類抗氧化劑花色苷，它能提高身體的靈活度，還有漿果，蘋果，柑橘類水果等，而谷類中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等，還請不要擔(dān)心碳水化合物會影響病情，碳水化合物不影響左旋多巴的藥效。

    帕金森患者在日常生活中要多飲水以及多吃含酪胺酸的食物，這樣能促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺的合成，瓜子，杏仁，芝麻等就屬于此類食品。但是在帕金森病人的飲食刪切記不可駛?cè)脒^量的蛋白質(zhì)和脂肪，它會影響左旋多巴的療效。

    帕金森在飲食上選擇的食物要求要細(xì)軟，易消化，便于咀嚼和吞咽，并且食物的烹飪方法要清淡少鹽，忌煙酒及刺激性食品，如辣椒，咖喱，咖啡等。

    其實做好帕金森飲食，就如同是在進(jìn)行帕金森的輔助治療，這樣對帕金森的癥狀有很大的緩解作用，并且還有利于帕金森治療，以及帕金森病情的康復(fù)，同時帕金森患者還是要加持的進(jìn)行藥物治療，這樣能加快康復(fù)的時間。

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