百傲鯊-鯊魚軟骨常見問題一一解答

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2008/10/29 12:08:00

1.什么是“鯊魚軟骨”？

如同字母上的意思，“鯊魚軟骨”就是鯊魚的軟骨。鯊魚種類繁多，約有400多種。本書所說的“鯊魚軟骨”是指鋸峰齒鮫（大青鯊）的軟骨。從古至今，鯊魚即被認為是具有藥效的魚類，中國崇尚“醫食同源”，最古老的藥書“神農本草經”中，就記載著鯊魚的醫學療效。鯊魚雖然是魚類，但因其中軸骨是由軟骨所形成，因此被稱為軟骨魚類，其軟骨當中含有豐富的硫酸軟骨素。硫酸軟骨素屬于粘多糖的一種，具有可促進軟骨形成、緩和關節疼痛等的療效。另外我們僅使用具有臨床檢查實際療效的鋸峰齒鮫（大青鯊）的軟骨部分。

2.鯊魚軟骨與鯊魚軟骨萃取物是不同的東西嗎？

兩者完全不同。鯊魚軟骨是100%鋸峰齒鮫的（大青鯊）軟骨，而“鯊魚軟骨萃取物”則是萃取鯊魚軟骨的部份成分（軟骨素等等），一般被稱為食用軟骨素，其中還可能含有鯊魚以為的動物成份，比如是在萃取處理過程當中加熱或使用化學藥品，含有變質的蛋白質，此外也含有軟骨素以外雜質…隨著制造廠商的不同，品質也分為很多種。而如果只萃取純正的硫酸軟骨素鈉，則屬醫藥用品，與食用軟骨素完全不同。這些產品的成份標示，并沒有特別的規范，選擇產品時請小心注意。若不易分辨，請詢問我們。

3.市面銷售的每一種鯊魚軟骨產品，都具有相同的效果嗎？

目前在藥店等所銷售的鯊魚軟骨產品多種多樣，但質量可以信賴的產品極少。鯊魚如昂成分當中，最重要的就是蛋白質里的黏多糖類。其含量隨之鯊魚的種類而異，含量最多的就是鋸峰齒鮫（大青鯊）。此外，證實影響效果的“質”方面也有效。一旦進行熱處理，鯊魚軟骨的主要成分“蛋白質”會變質，并降低其療效，因此，制成粉末的工程是非常重要的一環。制造時不經過熱處理的技術相當困難，必須花很多程序與時間。唯有選擇狀態佳的鯊魚，在日光下進行自然干燥、不加熱粉碎，以高水平的技術制造，并進行徹底的質量管理，才能制造出真正的“鯊魚軟骨”。

4.日本鯊魚軟骨普及協會是什么樣的地方？

日本鯊魚軟骨普及協會成立于一九九二年三月，目的主要在于提供正確的“鯊魚軟骨”信息，并提供相關咨詢，幫助身受癌癥、類風濕關節炎、退行性關節炎、其他各種癥狀所苦的患者，可以早日改善并治愈。

為將“鯊魚軟骨”的優異功效，簡單傳達給更多民眾，該協會將來自各地愛用者的電話及信件中所表達的改善實例及改善者的心聲，忠實傳達給各位讀者。

5.日本鯊魚軟骨普及協會認可的[鯊魚軟骨]或[硫酸軟骨素]等的定義

日本鯊魚軟骨普及協會認可的“鯊魚軟骨”或“硫酸軟骨素”，定義如下：

鯊魚軟骨

＊過年捕獲鯊魚，到制成產品為止的質量管理，全部在日本國內進行。

＊未經過化學藥品或高溫等等處理（無蛋白質變性）

＊ 100%原料來之鋸峰齒鮫（大青鯊）軟骨。并為目前在醫院臨床上或檢驗數據上最具療效、最可靠的鋸峰齒鮫（大青鯊）為原料制成

國外生產的鯊魚軟骨

處理階段，會參雜霉菌等腐敗物質，為了去除這些腐敗物質，有時會進行高溫殺菌、使用過氧化氫水（在一些國家不可作為食品添加物予以使用）等等的化學藥品。因此，鯊魚軟骨原有的重要成份——蛋白質，將產生變性。

關于鯊魚軟骨萃取物（食用軟骨素）

利用藥物，從鯊魚、牛、鯨魚、雞等等的軟骨當中萃取的軟骨素，一般稱為食用軟骨素，并非100%鯊魚軟骨，也不是純正的硫酸軟骨素鈉。因沒有任何關于萃取處理過程的規定，其質量、純度將隨著制造廠商而有很大的差異。此外，成份標示也是委由廠商判斷，有的產品其標示與內容物不一定相符。選擇這些產品時，請務必小心注意。

硫酸軟骨素鈉

將鯊魚軟骨（鯨魚、雞軟骨）精制后，只萃取“硫酸軟骨素”的成份，被認定為醫藥用品。大量攝取時，有“止痛”的功效，少量攝取時，則有“運送營養素到關節-肌肉-骨頭等各處，促有使營養素被該處吸收的作用。

6.鯊魚軟骨的理想食用方式

最理想的食用方式，請在飯前30分鐘～1小時左右前的空腹期間食用，不但吸收率高，效果好。鯊魚軟骨并非藥物，不需每隔幾小時就要食用一次，飯前或睡前都可以食用。如果有些人不喜歡用粉末狀的鯊魚軟骨，可以混合在任何食物當中食用，但是為了避免影響效果，請不要與熱的東西一起食用，也不要混合在60℃以上的熱水、茶當中。一般比較常見的食用方式是混合在西紅柿汁、酸奶、冷的醬湯、或是以包藥用的糯米紙包起來之后食用。

7.請告訴我“鯊魚軟骨”的食用量

雖然食用鯊魚軟骨時，食用量沒有特別規定，然而本協會針對實際癥狀有改善的患者，參考其癥狀與用量，以及大學附設醫院等等的研究，依據每個人的癥狀，來提供適合該患者的食用量。然而本協會所說明的份量，僅為食用標準，您亦可視其狀況增減實際食用量。此外，視每個人的癥狀以及癥狀的變化，食用鯊魚軟骨的方式亦不同，當您要改變食用量之前，請聯系我們商量。

8.食用鯊魚軟骨時，有無必須注意的事項？

因為鯊魚軟骨不是新藥，沒有特別必須注意的事項。此外，我們的鯊魚軟骨為純天然食品，無須擔心是否有副作用。我們然而因其主要成份是蛋白質，因此，接受人工透析等等有蛋白質攝取限制的人，最好與主治醫生討論后，再使用本品（即使是腎臟病，鯊魚軟骨對腎臟病癥候群等亦可發揮效果）。此外，并建議孕婦、手術后拆線前等期間不要攝取鯊魚軟骨。這是因為鯊魚軟骨有抑制新生血管的作用，雖然有意見指出一般血管的性質不同于新生血管，但我們從負責的角度認為，在獲得確切的證實之前，還是建議上述患者不要食用本品。

9.要持續食用鯊魚軟骨多久才會出現效果？

據患者的癥狀與患病期間、生活方式或腸胃的吸收能力的不同，每個人出現效果的時間不同。與年齡幾乎沒有關系。只有關節炎、類風濕關節炎等等的疼痛，快則2～3星期。至于慢則半年左右會出現效果。而癌癥、內臟疾病的患者，大部分是開始食用3～4個月就會有所改善。此外，患病期間越長、癥狀越嚴重者，治療時間將越長一些。

鯊魚軟骨不是藥物，食用后立即出現效果。食用二、三個月之后，即使癥狀沒有變化，也請勿在短時間內就放棄食用。

10.鯊魚軟骨一定要持續食用嗎？

視患者的癥狀而異。如果退行性關節炎，則無須持續食用。相對于大部分的醫院都是采用止痛劑或點療法等等暫時舒緩癥狀的治療方式，鯊魚軟骨則是通過攝取軟骨本身營養，抑制造成疼痛原因的軟骨減少狀況，是一種以修復、再生為目的的食療方式。因此，如果癥狀好轉，即無須食用。其他疾病、癥狀亦同。當然也有些人即使痊愈，為了預防或保健，還是會持續食用。

因為鯊魚軟骨屬于天然食品，即使停止攝取，也完全不用擔心是否會如同停止食用藥物一樣，會產生惡化等等的情況。

11.如果退行性關節炎的疼痛減輕，可以停止食用嗎？

這個情況常見于退行性關節炎或類風濕關節炎的患者。食用鯊魚軟骨后，即使疼痛立即舒緩，并非代表已經痊愈，以為這只是鯊魚軟骨的抗炎作用，使得疼痛減輕而已。疼痛減輕時，可以減少食用量，不過要使軟骨再生，最快也要半年到一年的時間，因此，最后耐心持續食用。

12.開始食用鯊魚軟骨之后，身體狀況變差？

鯊魚軟骨不是藥物，雖然完全無明顯副作用，不過因為是食品，還是有可能會與食用者的體質不合。對魚類過敏的人，可能會出現過敏的情況。而對其他過敏體質的人，大致上不會有什么問題。如果擔心的話，可以減少食用量，或是中斷食用等，以觀察后續情況。

13.因食道癌或喉頭癌，無法食用鯊魚軟骨時？

無法食用時，可使用保留灌腸的方式。其標準是將100%純鯊魚軟骨粉末倒進約100cc、與體溫相近的溫水，一天一次、或分成數次灌腸，注入至直腸約30公分處。不過，此種方式請先經過醫師的診斷，并定期以內視鏡等加以檢查。因為是直接注入直腸，有時會造成直腸輕微發炎，然而情況極少發生。

14.為何醫院不使用鯊魚軟骨？

因鯊魚軟骨尚未被認定是醫療用品，因此非屬藥物，而是被定位在100%天然成份的食品。有些藥師不承認西洋醫學以外的治療方式。不過，亦有大部分醫生認為，只要患者的癥狀可以獲得實際改善，即使是食用健康食品也無妨、也有的認為與其食用有副作用的化學藥品，倒不如積極食用健康食品等民間藥品。現在歐美一些國家已經開始把它當做藥物使用或進行臨床試驗，日本代替醫療學會也已經在推薦其功能，很多醫院把本品當做民間藥品使用。

15.除了鯊魚軟骨以外，有哪些方法可以使磨損減少的軟骨再生？

為了使已經磨損減少的軟骨再生，目前除了攝入軟骨意外，沒有其他方式。使用電療或針療、按摩等等方式，即使一時可以緩和疼痛，軟骨也不會再生。而醫院所開的藥也只能讓癥狀舒緩，并不能使軟骨再生。

鯊魚軟骨可以讓深受關節痛等各種癥狀困擾的患者的軟骨再生。日本鯊魚軟骨協會在日本歸納的數據為：全國約22萬人的會員當中，食用了半年左右的人，近9成認為有改善。

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