脂肪肝怎么辦?

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/6/9 6:51:00

導讀：近年來，與飲食因素關系密切的脂肪肝已被證實可導致肝硬化，并最終發展成肝癌。肝臟健康與飲食息息相關。因此，患者可以通過飲食從而改善脂肪肝病情。

肝臟是人體新陳代謝的重要器官，被比喻為體內的“化工廠”。其主要功能包括營養素的加工和儲存、酒精的代謝、有毒物質處理和制造膽汁。但是，由于日常飲食的不合理，往往會導致脂肪肝的出現。肝癌是死亡率極高的惡性腫瘤，因早期癥狀不明顯，大多數患者在中晚期時才發現。原發性肝癌的病因至今尚未完全明確，但已被證明與病毒性肝炎、酒精、飲食幾大因素密切相關。那么，脂肪肝怎么辦呢？肝臟健康與飲食息息相關。因此，患者可以通過飲食從而改善脂肪肝病情。

　　近年來，與飲食因素關系密切的脂肪肝已被證實可導致肝硬化，并最終發展成肝癌。此外，不合理的用藥以及長期過度勞累、作息不規律等不良生活方式也會影響肝臟健康。作為普通人，我們應該如何科學護肝，如何從日常生活中預防肝臟疾病的發生和發展？

　　脂肪肝怎么辦？主要可以從控、減、提、補這四個方面入手。

　　“控”指的是控制淀粉、脂肪和膽固醇的攝入；脂肪肝患者的淀粉、脂肪和膽固醇的攝入不宜過高。從事輕度活動的肝炎恢復期病人，每日每千克體重可供給30～35千卡熱能，以防止發胖誘發脂肪肝。對于肥胖或超重者，每千克體重可供給20～25千卡熱能，以控制或減輕體重。

　　“減”指的是減少糖和甜食的攝入，碳水化物主要由谷糧供應，適當補充蔬菜、水果等食品。

　　“提”指的是適當地提高蛋白質的攝取，高蛋白膳食（1.5～1.8克/千克體重）可以避免體內蛋白質損耗，有利于肝細胞的修復與再生，并可糾正低蛋白血癥和防止肝細胞進一步受損害。

　　“補”指的是及時補充維生素、礦物質和食物纖維，補充對治療肝病有益的各種維生素和礦物質，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素E、維生素C、維生素B12、鉀、鋅、鎂等的食物和產品以促進和維持正常代謝，糾正或防止營養缺乏。

　　百濟藥師溫馨提醒：脂肪肝患者必須遵循正確的飲食原則進行飲食，從而緩解病情惡化。

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