甘特一號（復方肝水解物片）中肝水解物富含多種維生素、核糖酸及生長因子，能促進肝組織的新生，并參與還原劑的競爭，有利于肝臟的修復。維生素B6在紅細胞內轉化為磷酸吡哆醛，作為輔酶參與對蛋白質、碳水化合物、脂類的代謝，還參與色氨酸轉化成煙酸或5-羥色胺。維生素B12參與體內甲基轉換及葉酸代謝，促進5-甲酰四氫葉酸轉換為四氫葉酸，并參與三羧酸循環，影響蛋白質及脂肪代謝，是紅細胞生長、成熟維持中樞及外周神經髓鞘功能完整的必需物質。重酒石酸膽堿參與合成磷脂，促進脂質代謝和抗脂肪肝的作用，還能加速甲基轉移，供給活性甲基，促進肝細胞再生，還可分解組胺，使腎組胺酶活性增強，具有解毒作用。肌醇能促進肝中脂肪的代謝，可防止脂肪在肝臟中積存。

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