胃癌術后的飲食能吃哪些東西

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2018/1/1 8:00:00

　　導讀：胃癌術后的飲食能吃哪些東西?胃在人體發揮納食和消化等重要作用，無論是次全切除還是全胃切除，均嚴重影響患者胃功能。因此，胃癌術后的患者，在飲食上應特別注意，防止各種術后并發癥的發生。

　　胃癌術后的飲食可以吃：

　　（1）術后住院期間飲食護理指導：

　　對于胃次全切除術后的患者，在停胃腸減壓后當日可少量飲水，第二日進半量流食第三日進全量流食，緩慢攝入，每日6—8次。以高蛋白、高維生素和多種礦物質的食物為佳，同時應避免易脹氣的食物，如奶制品、豆類、玉米、土豆、碳酸飲料等。若術后恢復正常，10-14天后可進半流食。

　　對于全胃切除術后的患者，在停胃腸減壓后第2天開始進食糖水或米湯，并逐漸加量，從第5天始進半量流食，若患者無特殊不適，可在第6天進全量流食，并從第10天改半流食。

　　總之，患者住院期間若在進食時出現腹脹、腹痛，應停止進食，并通知醫生，判斷有無腸梗阻或吻合口瘺等可能。

　　（2）出院后飲食護理指導：

　　胃癌術后患者的飲食，總原則是少量多餐，循序漸進。飲食以清淡為宜，并富含高維生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋類、乳制品、瘦肉類以及豆腐、豆漿、鮮嫩的蔬菜和成熟的水果等。同時，患者進食時要細嚼慢咽，多用舌頭輔以唾液攪拌，以口腔代替胃里的部分消化功能，這在胃癌術后初期的飲食恢復中是相當重要的。

　　患者術后應忌進食過冷過熱、生硬、油炸、濃茶、酒等刺激性食品。

　　某些胃癌患者術后早期出現傾倒綜合征，發病機制是：由于手術切除了幽門括約肌，食物能很快進入小腸。倘若食物含糖量較高，或滲透壓較高，在進入小腸后可短時間內將大量細胞外液吸入腸腔，使血容量減少。同時，因為食物很快進入小腸，引起腸腔被迫突然膨脹，腸蠕動加劇，刺激腹腔神經叢。在上述因素的疊加作用下，患者主要表現為進食半小時后出現頭暈、面色蒼白、眩暈、心悸、出汗、惡心、嘔吐，或腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。此時應立即使病人臥床以解癥狀，有條件者可靜脈補充等滲溶液以維持血容量。對于傾倒綜合征，目前多采用預防為主的治療方法。即囑咐患者少量多餐，進食時盡量少喝水。這是因為液體能將食品很快溶解并形成高滲溶液排至小腸，誘發或加重傾倒綜合征。此外，患者進食后根據自己具體情況，可平臥20-30分鐘可控制或減輕癥狀。

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　　腫瘤科藥師溫馨提醒：患者術后因胃酸減少而影響鐵的吸收，適當補充一些鐵劑可避免缺鐵性貧血。對于全胃切除術后的病人每年最好靜脈補充一次葉酸、維生素B12等微量元素。

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