食管癌更偏愛中國人？這是真的嗎？我們來看一組數據：目前我國食管癌的發病率居世界第一位，發病人數占發病總數的60％，且男性的發病率是女性的二倍！也就是說，全世界每兩名食管癌發病患者中，就至少有一名是中國人，這是多么觸目驚心的數字！專家多年來致力于食管癌的防治與研究工作，經過長達近十年的數據跟蹤分析，以及該院萬余例食管癌患者治療情況研究總結，專家們發現我國食管癌的高發區及高發人群及高發原因，并研究出了治療對策。

    我國食管癌發病的高發區在哪里？百濟藥師介紹，我國是食管癌的高發區，河南省最高，其次為江蘇、山西、河北、福建、陜西、安徽、湖南、新疆等省、自治區的部分地區。河南林州縣35~64歲男性食管癌發病率為478.87/10萬。我國少數民族中，食管癌死亡率以哈薩克族為最高（39.27/10萬），苗族最低（1.09/10萬），兩者相差35倍。

    哪些人是食管癌高發人群？食管癌的發病率男性高于女性，國內外大致相同，我國的性別比例為20:1。高發區男女比例差別小，低發區男女比例差別大。食管癌多發生于中老年人，30歲以前發病率很低，30歲以后隨年齡增加其發病率不斷增高。我國食管癌男女合計平均年齡為63.49歲，80%發病在50歲以后。

    關鍵問題是，食管癌為何偏愛中國人？！專家們發現，食管癌是典型的生活方式癌。誘發食管癌的危險因素包括飲食習慣、營養因素、微量元素和癌前病變等多方面作用。而我國食管癌高發區人群祖祖輩輩延續下來的生活方式，大大增加了誘發了食管癌的機率。太行山周邊地區之所以食管癌高發，與這個地區的人一年四季食用腌制食品有密切關系。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，酸菜、腌制和發霉食物均含有亞硝胺類化合物和真菌毒素。從膳食中攝入亞硝胺的量與食管癌的發病率成正比，并且長期進食過快、蹲食、偏硬、過熱和制作粗糙的食物，也大大增加了這一地區食管癌的高發機率。福建、江蘇、安徽等地區長期嗜食過于辛辣、飲烈酒、吃大量胡椒、咀嚼檳榔或煙絲，這些對食管黏膜的慢性刺激，在不斷的損傷――修復過程中，容易引起癌變。

    雖然隨著人們生活水平的提高，食管癌的發病呈下降趨勢，但仍要注意糾正不良飲食習慣，同時做到早期發現、早期診斷、早期治療。治療方面，早期可以手術，中晚期食管癌不建議手術，可以采用電化學介入配合粒子支架，或者配合放化療的方法進行綜合治療。早期的食管癌病人經過治療后5年生存率能夠達到90％以上。一般認為腫瘤5年不復發就可痊愈。

    看來，不是食管癌會偏愛中國人，食管癌更偏愛多一些的是不注重科學飲食、不正常生活起居、不注重定期檢查的人群，無論生活在哪個國家，只要我們積極預防，以科學的態度對待生活，就可以避免疾病找上門來。

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