導讀:食道癌晚期的病人吃什么好?食道癌病人由于吞咽困難而不能正常進食,營養量不能滿足病人的需要,多出現體重大幅度下降,甚至表現嚴重 營養不良 。因此為提高機體免疫力延長壽命,飲食營養很重要。因此,食道癌晚期可以這樣吃:
1.者表現輕度吞咽困難者,可給以半流質食物,食物應高蛋白高熱能高維生素。如氽小肉丸,碎菜龍須面,小餛飩,各種肉菜粥,肉松蛋糕及其它軟而易吞咽的食物。為補充維生素 C ,可采用嫩的葉菜,茄瓜類制碎軟或泥狀。如吞咽困難較重,應采用勻漿膳,或粘稠的流質食物,如嬰兒米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹,各種粥類等。如果條件允許可早期采用鼻飼管喂勻漿混合奶或要素膳,以減少體重丟失,防止造成營養不良。
2.住院手術后,一般按外科術后常規進食,可采取少食多餐口服食物保證營養攝入。但不能口服食物或并發瘺者,應從空腸造瘺灌注營養,內容可用勻漿混合奶或要素膳代替正常飲食,起到營養支持作用。
3.化療放療病人因有惡心嘔吐食欲不振等消化道癥狀,影響進食,可采用高蛋白低脂肪的食物,不用油膩油炸等食物,烹調易清淡,味道要鮮美,注意色香味,增加一些無刺激性調味品以增進病人食欲。可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕,紅果醬等制作食品。有 貧血 現象注意選擇富含鐵的食品,如肝類、大棗、動物血等。
腫瘤科藥師溫馨提醒:食道癌的治療可以選擇咖啡酸片進行輔助治療的。咖啡酸片用于外科手術時預防出血或止血,以及內科、婦產科等出血性疾病的止血,也用于各種原因引起的白細胞減少癥、血小板減少癥。