甘藍(lán)配酸奶,好吃又抗癌

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2012/5/15 9:27:00

導(dǎo)讀：研究發(fā)現(xiàn)，吃卷心菜的同時(shí)，再喝一杯酸奶，能夠預(yù)防腫瘤的發(fā)生。酸牛奶能增加人體免疫球蛋白的數(shù)量，便于提高抗體的免疫功能，從而降低乳腺癌的發(fā)生。

　　酸牛奶里高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產(chǎn)物，有干預(yù)人體中腸肝循環(huán)的作用。研究證實(shí)，對(duì)脂肪吸收量小的女性比脂肪吸收量多的女性患乳腺癌的少得多。另外，酸牛奶能增加人體免疫球蛋白的數(shù)量，便于提高抗體的免疫功能，從而降低乳腺癌的發(fā)生。

　　研究發(fā)現(xiàn)，吃甘藍(lán)的同時(shí)，再喝一杯酸奶，能夠預(yù)防腫瘤的發(fā)生。因?yàn)楦仕{(lán)中的某種化學(xué)成分，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后對(duì)腫瘤細(xì)胞具有抑制作用�；ㄒ恕⒆细仕{(lán)等也含有這種化學(xué)成分。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒，甘藍(lán)配酸奶，作為食療方，有效預(yù)防乳腺癌，但不可替代藥物服用。對(duì)于腫瘤患者的治療，臨床上主張藥物治療，輔以食療、運(yùn)動(dòng)保健的康復(fù)措施，切不可因吃甘藍(lán)配酸奶，而終于藥物或手術(shù)治療。

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