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    那么，為什么十二指腸潰瘍患者應食用質軟、易消化的食物？這主要是為了避免體積大、堅硬、粗纖維多的食物，以減少對潰瘍面的機械性刺激。而進行少量多餐、定時定量的飲食。主要是因為少量，可減少胃酸分泌；多餐，可彌補食量之不足。一般每餐不宜過飽，以正常食量的2/3為宜，每日進餐4～5次。定時定量對維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。

    另外，為了促進十二指腸潰瘍的愈合，應提供營養全面的膳食，特別是選用蛋白質營養價值高的食品，很有必要。那么，十二指腸潰瘍可因選擇哪些膳食方呢？

    專家為十二指腸潰瘍患者設置了一下的一日三餐，供十二指腸潰瘍參考食用，患者應根據自身情況酌情進行：
    早餐：大米粥（大米50克）、花卷（面粉50克）、蒸蛋羹（雞蛋40克）、醬豆腐20克。
    早餐加餐：牛奶300毫升、加糖10克、餅干25克。
    午餐：大米軟飯（大米100克）、胡蘿卜熘魚片（鯉魚100克、胡蘿卜50克、團粉10克）、菠菜蛋湯（菠菜50克、雞蛋40克）
    午餐加餐：豆漿300毫升，加糖10克蛋糕25克、
    晚餐：大米粥（大米50克）、發糕（面粉50克）、肉末炒土豆泥（豬肉50克、土豆100克）

    百濟藥師溫馨提醒：目前，美沙拉秦栓的質量穩定，療效確切，被全國消化學會推薦治療炎癥性腸病首選用藥。因此，十二指腸潰瘍患者可選擇美沙拉秦栓進行合理的藥物治療，其中美沙拉秦栓應一次1栓劑，一日1至2次，或遵醫囑。