科學家的觀察發現，無論是急性吸煙還是慢性吸煙都可以使胃酸分泌增加。在吸煙開始30分鐘后十二指腸的酸度就開始增高，直到停止吸煙30~60分鐘才能恢復到正常水平。因此，吸煙對于已經患者胃潰瘍的患者來說，危害是更大的。

    吸煙有何影響？吸煙可使胃的幽門括約肌松弛，導致膽汁反流發生。吸煙延遲胃的排空，影響胰腺和十二指腸分泌碳酸氫鹽，從而削弱中和胃酸作用。同時，香煙中的尼古丁直接損傷粘膜的血管，使胃粘膜血流量減少。

    另外，吸煙還可以使胃粘膜中的保護性細胞因子分泌減少，這些都使得胃粘膜的屏障保護作用減弱，而導致消化性潰瘍。

    研究發現，吸煙者中幽門螺桿菌的感染率比不吸煙的高，而且，吸煙者感染幽門螺桿菌的人群有73%患潰瘍病，而不吸煙者感染幽門螺桿菌的人群中僅29%患潰瘍病。吸煙者服用非甾類抗炎藥時，比不吸煙的服藥者更容易患潰瘍病以及并發癥。

    吸煙和飲酒、精神緊張、疲勞等因素同時存在時，都會顯著延長潰瘍愈合的時間。這時再吸煙簡直就是火上澆油。因此，胃潰瘍患者應該盡快戒煙。

    此外，在日常生活中，胃潰瘍病人宜多吃無渣食物，為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤腸的食物。

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