慢性胃炎發生于各年齡段，十分常見，約占接受胃鏡檢查病人的80～90%，男性多于女性，隨年齡增長發病率逐漸增高。慢性胃炎，由幽門螺桿菌引起的慢性胃炎多數患者無癥狀；有癥狀者表現為上腹痛或不適、上腹脹、早飽、噯氣、惡心等消化不良癥狀。有無這些癥狀及其嚴重程度與慢性胃炎的內鏡所見和組織病理學改變并無肯定的相關性。自身免疫性胃炎患者還可伴有貧血表現。慢性胃炎是一種常見病，可以通過合理的食療方，慢慢輔助治療慢性胃炎。

    慢性胃炎的食療方主要有：
    1、金橘飲：疏肝解郁，調和脾胃。
    金橘飲的配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。
    金橘飲的制法：金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
   
    2、鵪鶉湯：健脾益氣和胃。
    鵪鶉湯的配方：鵪鶉1只，黨參15克，淮山藥30克。
    鵪鶉湯制法： 鵪鶉、黨參、山藥洗凈后同放鍋內，加清水800毫升，煮至鵪鶉熟即可。

    而對于小兒的慢性胃炎的食療法主要有：
    1.白蘿卜500克，蜂蜜150克。將蘿卜切丁，放于沸水中煮熟撈出，晾曬半日，再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸，調勻，冷卻后裝瓶，每日服3湯匙。適合于胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。
    2.牛奶220ml，蜂蜜30克，鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸，打入鵪鶉蛋，再煮數分鐘后加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患兒用。　 　　
    3.取蓮子、糯米、米仁各50克，紅糖15克。蓮子用開水泡脹，剝皮去心，放入鍋后加水煮30分鐘后加粳米及米仁煮沸，小火燉至爛，放紅糖后食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的患兒。

    百濟藥師溫馨提醒：對于慢性胃炎的藥物治療，可以選擇斯巴敏（奧替溴銨片），適用于胃腸道痙攣和運動功能障礙(腸易激綜合征，胃炎，胃十二指腸炎，腸炎，食管病變)。也可用于內窺鏡檢查前準備(食管-胃-十二指腸鏡，結腸鏡，直腸鏡等)。