慢性胃炎，指由于各種不同的病因引起的胃黏膜的慢性炎性病變。臨床上一般把慢性胃炎分為慢性淺表性胃炎與慢性萎縮性胃炎2種類型，其中慢性淺表性胃炎約占80%左右。慢性胃炎的常見臨床表現有食欲不振、噯氣、飯后上腹部脹滿不適或隱痛、惡心、嘔吐、反酸等癥狀。有的病人還會出現貧血、清瘦、無力、體重減輕等。有些病人總把希望寄托于某些“特效藥”上，而忽視了平日的飲食保健，其實后者有時更重要。

    消化科專家提醒說，適當增加營養，多吃高蛋白食物及高維生素食物，以保證機體的各種營養素充足。同時要增加高維生素的食物和帶有深色的新鮮蔬菜及水果的攝入，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外，每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌，增強胃的消化能力。

    當患有慢性胃炎時，應當多喝一些酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質會吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用，使已受傷的胃黏膜得到修復。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。當口服抗生素治療某些炎癥性疾病時，飲用酸奶，既補充了營養，又避免了抗生素對人體產生的副作用。因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗生素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃黏膜。

    但是，對于較嚴重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎，僅依靠注意飲食是不夠的，應配合適當的中西醫臨床治療。

    百濟藥師溫馨提醒：慢性胃炎和胃癌沒有根本聯系。胃癌的發生與遺傳、飲食、地理環境、疾病等多種因素有關。目前的研究結果還沒有證實胃炎與胃癌有直接聯系，只能說胃炎是胃癌的一個誘發因素。也就是說，有慢性胃炎不一定會得胃癌，沒有胃炎的人也可能得胃癌。