葉黃素軟膠囊是以菊花、魚油、大豆磷脂、明膠為原料制成的保健食品。菊花提取過程中所使用溶劑都是食品加工過程中允許使用的食品加工助劑，且葉黃素提取后的溶劑殘留符合食品標準；所有制造工藝都是在符合食品安全級別的車間生產(chǎn)，生產(chǎn)過程安全可靠。

　　利用中華人民共和國衛(wèi)生部制訂的保護眼睛健康的功效作用評價方法，對葉黃素軟膠囊進行了人體效果評價，參加試驗人數(shù)合計中學生100人。服用本產(chǎn)品1個月后，雙眼明視持久度平均提高34.5%。對眼脹、眼痛、眼睛畏光、視力模糊、眼睛干澀等眼部癥狀的改善率分別達到76.5%、100.0%、100.0%、85.7%和100.0%。上述試驗由中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所于2004年12月組織實施；中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對葉黃素軟膠囊進行了系統(tǒng)的安全性評價。結(jié)果表明，本產(chǎn)品屬于無毒物質(zhì)，未見任何遺傳毒性作用，長期使用未見對生長發(fā)育、生化指標、血液學指標以及組織器官等有任何副作用。

　　人體每天需要消耗大量的葉黃素。有實驗證明，長期持續(xù)看近，會消耗大量黃斑處的葉黃素。當葉黃素的補充不足時，眼睛只有采用躲避強光的辦法，加大調(diào)節(jié)，使黃斑遠離光線的焦點，從而會導致近視發(fā)生。長期的葉黃素缺失可以引起的視力退化甚至失明。

　　葉黃素不能在體內(nèi)合成，只能通過體外來攝取，美國FDA建議每天需要補充5-10mg的葉黃素。食用葉黃素類保健食品能保護視網(wǎng)膜、增進視力。葉黃素是高能抗氧化劑，可清除自由基，并有助遮蔽破壞性的強光，避免視網(wǎng)膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；可促進視覺感知的興奮性，降低色相差，使視力更精準；能減輕電腦輻射的視覺損害：對于長時間面在電腦旁伏案工作的都市白領、學生等人來說，服用葉黃素類保健食品可防止視力衰退和恢復視力；能降低患白內(nèi)障的幾率。

　　葉黃素是惟一可存在于晶狀體的類胡羅卜素，自由基對眼睛晶狀體蛋白質(zhì)的損害是白內(nèi)障的主因；可防治視網(wǎng)膜色素變性：視網(wǎng)膜色素變性時，視網(wǎng)膜上的桿狀細胞與錐狀細胞會發(fā)生退化性變化。補充葉黃素對視網(wǎng)膜色素變性有助益；可降低患心臟病的幾率：強大的抗氧化能力，可防止細胞受損。

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