白內(nèi)障手術(shù)后吃什么

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2012/11/19 2:24:00

導(dǎo)讀：白內(nèi)障的產(chǎn)生與晶體的維生素C、BI、谷光甘肽、氨基酸、某些微量元素的缺乏有關(guān)，故應(yīng)多食富含上述物質(zhì)的蔬菜、水果、魚、肉、動(dòng)物肝臟，蛋類食品等。少食辛辣香燥、油膩之品。

在我們?nèi)粘５娘嬍持�，也可以從多個(gè)方面攝取對(duì)眼睛有益的元素。葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的水晶體保護(hù)效果。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有：綠葉蔬菜(例如：菠菜、甘藍(lán)和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等。

維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對(duì)細(xì)胞重要成分(如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等)的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對(duì)穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

白內(nèi)障患者的飲食過(guò)程注意多飲一些茶水。而茶葉中所含有的大量鞣酸可以陰斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基的氧化反應(yīng)的發(fā)生，所以茶水也就表現(xiàn)了白內(nèi)障疾病的有效預(yù)防作用。

白內(nèi)障患者的飲食還要注意的是多吃一些富含維生素C的食物，維生素C里具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對(duì)晶體的損害。富含C的食物有蕃茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。維素E含量低也會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障。維生素E降低時(shí)會(huì)增加氧化反應(yīng)，易使晶狀體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚�。從蔬菜、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中都可獲得較多的E。

白內(nèi)障患者的飲食還包括哪些富含鋅的食物。白內(nèi)障病人的血清鋅水平與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)，一般認(rèn)為，動(dòng)物性食物較植物性食物含豐富，且其中的鋅容易被吸收。在動(dòng)物性食物中，以牡蠣、魚、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類中含鋅量高，植物性食物中，粗糧海藻類，堅(jiān)果，豆類，大白菜，蘿卜，茄子中含鋅較多。

白內(nèi)障患者多吃含硒食物也很好。硒是一種半金屬元素，視覺(jué)的敏銳程度與硒有直接關(guān)系。人體缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內(nèi)障。富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動(dòng)物的肝臟、肉類、堅(jiān)果類等。

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