脂肪肝是肝細胞內脂肪堆積過多的病變，一些人認為脂肪肝不是病，因此不重視，而脂肪肝將悄然慢慢轉換成其他的肝病，甚至肝癌。所以患者應該早些發現，及時接受治療。改善生活方式，徹底的擺脫脂肪肝。

　　多喝奶少喝肉湯

　　預防脂肪肝要學會“挑食”，這里的挑食跟小兒挑食只吃肉不吃菜可沒有關系。因為脂肪肝是由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期發現，并及時治療、調理可恢復正常。

　　預防脂肪肝當然要少吃高脂肪食物，要做到：

　　1、少吃：內臟及避免食用高膽固醇食物，如動物內臟、雞皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

　　2、少喝：肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。

　　預防脂肪肝以下食品要多吃：

　　1、銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對預防脂肪肝十分有益。

　　2、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，均具有降低血清膽固醇，預防脂肪肝的作用。

　　3、燕麥含有極豐富的亞油酸，不但可預防脂肪肝，還具有通便的功效，對糖尿病患者減肥也很有效。

　　最好身體鍛煉法：多蹲少坐

　　多做運動，勿要長期坐著也是預防和控制脂肪肝進展的重要措施。但絕大多數患者難以長期堅持。預防和消除脂肪肝，不僅要調理飲食，還要首先進行適量的運動鍛煉。

　　預備時兩手插腰、雙腳開立與肩等寬，雙目平視，然后松腰屈膝慢慢下蹲。下蹲時腳跟離地，重心落在前腳掌上，上身盡量保持正直，避免前傾，同時口念“呵”字呼氣。起立時，咬緊牙關，氣引丹田，隨著吸氣，站直身子。

　　總之，健康的生活方式，良好的飲食習慣才是預防脂肪肝最好的方法

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